Jus au fromage cottage - 10 recettes étape par étape à la maison

La recette classique du canard au fromage cottage à la maison

Sophok est une pâtisserie tendre préférée d'une enfance lointaine. Je suggère d'utiliser la recette classique et de faire un pot de fromage cottage à la maison. Les gâteaux faits maison sont incroyablement savoureux et aromatiques.

Temps de cuisson : 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 9

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  Sortez au préalable le beurre de bonne qualité et riche en matières grasses du réfrigérateur. Coupez le beurre ramolli en petits morceaux, mettez-le dans le bol du mixeur, ajoutez la quantité requise de sucre cristallisé. Fouetter jusqu'à consistance mousseuse à vitesse moyenne.
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  Ajoutez ensuite la quantité requise de crème sure, cassez l'œuf de poule, ajoutez du sel et mélangez soigneusement avec un mélangeur.
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  Tamisez la quantité requise de farine de blé et de levure chimique dans un récipient séparé à travers un tamis fin, mélangez bien, puis ajoutez dans le bol du mixeur.
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  A l'aide d'un mixeur, bien mélanger à grande vitesse.
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  Récupérez la pâte obtenue en boule, placez-la dans un sac en plastique ou enveloppez-la dans un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
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  Pendant ce temps, préparez la garniture. Dans un récipient profond, mélanger le fromage cottage gras, le sucre granulé, la farine de blé, le jaune de poulet, la crème sure et la vanilline. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse, serrer avec du film alimentaire et laisser à température ambiante pendant 15-20 minutes.
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  Divisez la pâte reposée en 9 parts égales.
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  Roulez chaque partie avec un rouleau à pâtisserie en essayant de faire un cercle régulier d'une épaisseur d'environ 5 à 7 millimètres.
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  Placer la garniture sur la moitié de chaque partie de la pâte. Couvrir la garniture avec l'autre moitié.
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  Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson. A distance les uns des autres, disposez les jus avec du fromage cottage. Dans un petit récipient, mélanger le jaune de poulet et le lait, bien mélanger et couvrir le dessus des jus avec le mélange obtenu à l'aide d'un pinceau en silicone.
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  Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire les jus pendant 30 minutes. Retirez délicatement la plaque de cuisson chaude du four. Laisser refroidir complètement le jus puis garnir de sucre en poudre.
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  Servez des gâteaux au fromage tout préparés avec du fromage cottage, préparés selon la recette classique, avec vos boissons chaudes préférées.

Profitez de votre thé !

Maison avecochnik au fromage cottage de pâte brisée

Si vous voulez faire de délicieux gâteaux faits maison, je vous recommande de tout cœur d'utiliser la recette populaire et facile à faire de la pâte brisée du boucher. Les épices sont faites avec une garniture délicate et une pâte friable.

Temps de cuisson : 1h15

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 10

Ingrédients:

• Crème sure - 100 gr.
• Beurre - 100 gr.
• Farine de blé - 350 gr.
• Sucre granulé - 100 gr.
• eggsufs de poule - 1 pc.
• Bicarbonate de soude - 0,5 cuillère à café
• Sel au goût

Pour remplissage:

• Fromage cottage - 350 gr.
• Sucre granulé - 2 cuillères à soupe
• Crème sure - 3 cuillères à soupe
• Semoule - 1 cuillère à soupe
• eggsufs de poule - 1 pc.

Processus de cuisson :

1. Casser un œuf de poule dans un récipient profond et ajouter du sel.
2. Ajoutez ensuite la quantité requise de sucre cristallisé.
3. Ajoutez ensuite la crème sure dans la quantité requise.
4. Sortez au préalable le beurre de bonne qualité et riche en matières grasses du réfrigérateur. Ajouter le beurre ramolli dans le bol avec le reste des ingrédients.
5. À l'aide d'un mélangeur, battre les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et aérée.
6. Tamisez une petite quantité de farine de blé et de bicarbonate de soude à travers un tamis fin.
7. A l'aide d'un mixeur, bien mélanger à grande vitesse.
8. Tamisez ensuite la quantité restante de farine de blé au tamis. Pétrir une pâte souple et élastique avec les mains.
9. Récupérez la pâte obtenue en boule, placez-la dans un sac en plastique ou enveloppez-la dans un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
10. Pendant ce temps, préparez la garniture. Mettez le fromage cottage gras dans un récipient profond.
11. Ajoutez ensuite la crème sure.
12. À l'aide d'un mélangeur à main, mélanger le mélange jusqu'à consistance lisse et lisse.
13. Casser l'œuf de poule dans un récipient profond.
14. Séparez le jaune de la protéine. Ajoutez la quantité requise de sucre cristallisé dans le récipient contenant les protéines.
15. À l'aide d'un mélangeur, battre la protéine avec du sucre cristallisé jusqu'à l'obtention de pics fermes.
16. Ajouter la protéine fouettée à la masse de caillé.
17. Remuer doucement jusqu'à consistance lisse, puis ajouter la semoule.
18. Bien mélanger à nouveau avec une spatule en silicone.
19. Abaisser la pâte reposée avec un rouleau à pâtisserie en un cercle d'environ 5 à 7 millimètres d'épaisseur.
20. À l'aide de la coupe circulaire, découpez les mêmes cercles.
21. Placer la garniture sur la moitié de chaque cercle.
22. Et puis recouvrez la garniture avec l'autre moitié.
23. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson. A distance les uns des autres, disposez les jus avec du fromage cottage. Jaune pré-monté, recouvrir le dessus des jus à l'aide d'un pinceau en silicone.
24. Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire les jus pendant 30 minutes. Retirez délicatement la plaque de cuisson chaude du four. Laissez les jus refroidir complètement.
25. Servez des jus prêts à l'emploi avec du fromage cottage de la pâte brisée à la table avec vos boissons chaudes préférées.

Profitez de votre thé !

Presse-agrumes délicieux avec du fromage cottage selon GOST au four

C'est avec grand plaisir que je souhaite partager une recette de mes pâtisseries préférées, que l'on pouvait souvent retrouver dans l'enfance dans une cantine scolaire ou une cuisine. L'écumoire de fromage cottage est faite d'une garniture aérée juteuse et d'une pâte brisée friable.

Temps de cuisson : 1h15

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 12

Ingrédients:

Pour le test:

• Farine de blé - 400 gr.
• eggsufs de poule - 2 pcs.
• Beurre - 200 gr.
• Sucre granulé - 100 gr.
• Poudre à pâte - 1/2 cuillère à café
• Sel - une pincée

Pour remplissage:

• Fromage cottage gras - 400 gr.
• eggsufs de poule - 1 pc.
• Protéines de poulet - 1 pc.
• Farine de blé - 60 gr.
• Sucre granulé - 80 gr.
• Crème sure 20% - 40 gr.
• Vanilline - au goût

Pour lubrifier les brochettes :

• Jaunes de poulet - 1 pc.
• Lait - 2 cuillères à soupe
• Sucre en poudre - pour la décoration

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, préparez la garniture. Dans un récipient profond, mélanger le fromage cottage gras, le sucre granulé, la farine de blé, l'œuf de poule et les protéines, la crème sure et la vanilline.
2. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse, serrer avec du film alimentaire et laisser à température ambiante pendant 15-20 minutes.
3. Sortez au préalable le beurre de bonne qualité et riche en matières grasses du réfrigérateur. Mettez le beurre ramolli dans un bol, ajoutez la quantité requise de sucre cristallisé, de sel et d'œufs de poule. Fouetter jusqu'à consistance mousseuse à vitesse moyenne.
4. Tamisez la quantité requise de farine de blé et de levure chimique dans un récipient séparé à travers un tamis fin, mélangez bien, puis ajoutez progressivement à la pâte. A l'aide d'un mixeur, bien mélanger à grande vitesse.
5. Puis bien pétrir la pâte avec les mains.
6. Rassemblez la pâte obtenue en une boule, placez-la dans un sac en plastique ou enveloppez-la dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
7. Divisez la pâte reposée en 12 parts égales.
8. Roulez chaque partie avec un rouleau à pâtisserie en essayant de faire un cercle régulier d'une épaisseur d'environ 5 à 7 millimètres.
9. Placer la garniture sur la moitié de chaque partie de la pâte. Couvrir la garniture avec l'autre moitié.
10. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson. A distance les uns des autres, disposez les jus avec du fromage cottage.
11. J'ai 2 plaques à pâtisserie.
12. Dans un petit récipient, mélanger le jaune de poulet et le lait, bien mélanger et couvrir le dessus des jus avec le mélange obtenu à l'aide d'un pinceau en silicone.
13. Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire les jus pendant 30 minutes. Retirez délicatement la plaque de cuisson chaude du four. Laissez les jus refroidir complètement et retirez-les de la plaque à pâtisserie.
14. Décorez-les ensuite avec du sucre en poudre.
15. Servez des jus prêts à l'emploi avec du fromage cottage selon GOST, cuits au four, à table avec vos boissons chaudes préférées - thé aromatique ou café fraîchement moulu.

Prendre plaisir!

Une recette simple pour faire un pot de fromage cottage comme dans l'enfance

À mon avis, tous les enfants soviétiques adorent le caillé. Auparavant, il n'y avait pas une telle variété de délicieuses pâtisseries qu'on peut en trouver aujourd'hui. Le processus de préparation des jus est assez simple et le résultat est un régal aromatique incroyable.

Temps de cuisson : 1h15

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

Pour le test:

• Farine de blé - 210 gr.
• eggsufs de poule - 1 pc.
• Beurre - 100 gr.
• Sucre granulé - 50 gr.
• Poudre à pâte - 1/4 c.
• Sel - une pincée

Pour remplissage:

• Fromage cottage gras - 200 gr.
• Jaunes de poulet - 1 pc.
• Farine de blé - 30 gr.
• Sucre granulé - 40 gr.
• Crème sure 20% - 50 gr.
• Vanilline - au goût

Pour lubrifier les brochettes :

• Jaunes de poulet - 1 pc.
• Lait - 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

1. Mesurez la quantité requise de fromage cottage gras.
2. Ensuite, mesurez la quantité requise de sucre cristallisé.
3. Dans un récipient profond, mélanger une quantité mesurée de fromage cottage gras et de sucre cristallisé, puis ajouter la crème sure.
4. Ajouter ensuite le jaune de poulet, la farine de blé et la vanilline.
5. A l'aide d'un fouet, bien mélanger jusqu'à consistance lisse, serrer avec un film alimentaire et laisser à température ambiante pendant 15-20 minutes.
6. Sortez au préalable le beurre de bonne qualité et riche en matières grasses du réfrigérateur. Ensuite, mesurez la quantité requise de beurre ramolli.
7. Ajoutez ensuite la quantité requise de sucre cristallisé et de sel. Fouetter jusqu'à consistance mousseuse à vitesse moyenne. Ensuite, cassez l'œuf de poule.
8. Tamiser la quantité requise de farine de blé et de levure chimique dans la pâte à travers un tamis fin, bien mélanger.
9. Récupérez la pâte obtenue en boule, placez-la dans un sac en plastique ou enveloppez-la dans un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
10. Divisez la pâte reposée en 6 parts égales.
11. Roulez chaque partie avec un rouleau à pâtisserie en essayant de faire un cercle régulier d'une épaisseur d'environ 5 à 7 millimètres.
12. Placer la garniture sur la moitié de chaque partie de la pâte.
13. Couvrir la garniture avec l'autre moitié.
14. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson. A distance les uns des autres, disposez les jus avec du fromage cottage.
15. Dans un petit récipient, mélanger le jaune de poulet et le lait, bien mélanger et couvrir le dessus des jus avec le mélange obtenu à l'aide d'un pinceau en silicone.
16. Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire les jus pendant 30 minutes. Retirez délicatement la plaque de cuisson chaude du four.Laissez les jus refroidir complètement puis placez-les sur un plat de service.
17. Servez des jus prêts à l'emploi avec du fromage cottage à vos boissons chaudes préférées.

Profitez de votre thé !

Jus diététique PP avec fromage cottage

Je veux partager une merveilleuse recette d'œufs brouillés diététiques avec du fromage cottage. Les produits de boulangerie sont incroyablement savoureux et aromatiques. Personne ne remarquera que les jus sont préparés selon la recette des produits de boulangerie hypocaloriques. La garniture est tendre et aérée.

Temps de cuisson : 55 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 15

Ingrédients:

• Farine de riz - 120 gr.
• Fromage cottage 2% - 180 gr.
• Jaunes de poulet - 2 pcs.
• Poudre à pâte - 0,5 cuillère à café
• Édulcorant - au goût

Pour remplissage:

• Fromage cottage 2% - 200 gr.
• Édulcorant - au goût
• Protéines de poulet - 2 pcs.
• Raisins secs au goût

Processus de cuisson :

1. La première étape consiste à préparer tous les ingrédients nécessaires pour les sachets de fromage cottage.
2. Préparez la pâte. Mettez le fromage cottage dans un récipient profond et ajoutez les jaunes de poulet. Bien mélanger.
3. Tamisez ensuite la quantité requise de farine de riz et de levure chimique à travers un tamis fin, ajoutez un édulcorant au goût.
4. Récupérez la pâte obtenue en boule, serrez avec du film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
5. Abaisser la pâte reposée au rouleau à pâtisserie en un cercle d'environ 5 millimètres d'épaisseur. Ensuite, à l'aide d'une coupe spéciale, découpez des cercles réguliers.
6. Préparez la garniture. Mélanger le fromage cottage, l'édulcorant, les protéines de poulet et les raisins secs préalablement lavés et séchés dans un récipient profond. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
7. Placer la garniture sur la moitié de chaque partie de la pâte. Couvrir la garniture avec l'autre moitié.
8. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson. À distance les uns des autres, disposez les jus PP avec du fromage cottage. Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire les jus pendant 30 minutes.
9. Retirez délicatement la plaque de cuisson chaude du four. Laissez les jus refroidir complètement puis placez-les sur un plat de service. Servez des sychniki PP prêts à l'emploi avec du fromage cottage avec vos boissons chaudes préférées.

Profitez de votre thé !

Une recette simple pour faire une cruche avec du fromage cottage sans crème sure

J'aime vraiment les gâteaux faits maison et je chouchoute souvent mon propre peuple. Aujourd'hui c'est avec grand plaisir que je souhaite partager avec vous une recette de jus cuisinés avec du fromage blanc sans crème sure. Les produits de boulangerie sont tendres et fondent littéralement dans la bouche.

Temps de cuisson : 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 12

Ingrédients:

Pour le test:

• Farine de blé - 200 gr.
• eggsufs de poule - 1 pc.
• Beurre - 100 gr.
• Sucre granulé - 40 gr.
• Poudre à pâte - 1/2 cuillère à café
• Sel - une pincée
• Sucre vanillé - 1 cuillère à café

Pour remplissage:

• Fromage cottage gras - 270 gr.
• Protéines de poulet - 1 pc.
• Semoule - 1 cuillère à soupe
• Sucre granulé - 35 gr.
• Sucre vanillé - 1 cuillère à café
• Jaunes de poulet - 1 pc.

Processus de cuisson :

1. Mettez le beurre ramolli dans un bol, ajoutez la quantité requise de sucre cristallisé, cassez un œuf de poule, ajoutez le sucre vanillé et mélangez soigneusement avec un mixeur.
2. Tamisez la quantité requise de farine de blé et de levure chimique dans un récipient séparé à travers un tamis fin, ajoutez du sel et mélangez bien.
3. Préparez la garniture. Dans un récipient profond, mélanger le fromage cottage gras, le sucre granulé, la semoule, les protéines de poulet et le sucre vanillé. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse et uniforme.
4. Ajouter progressivement les ingrédients secs au beurre fouetté, bien mélanger la pâte puis pétrir avec les mains. Récupérez la pâte obtenue en boule, placez-la dans un sac en plastique ou enveloppez-la dans un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
5. Divisez la pâte reposée en 12 parts égales.
6. Roulez chaque partie avec un rouleau à pâtisserie en essayant de faire un cercle régulier d'une épaisseur d'environ 5 à 7 millimètres. Placer la garniture sur la moitié de chaque partie de la pâte. Couvrir la garniture avec l'autre moitié.
7. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson.A distance les uns des autres, disposez les jus avec du fromage cottage. Recouvrir le dessus des jus de jaune de poulet pré-battu à l'aide d'un pinceau en silicone. Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire les jus pendant 30 minutes.
8. Retirez délicatement la plaque de cuisson chaude du four. Laissez les jus refroidir complètement. Servez des jus prêts à l'emploi avec du fromage cottage sur la table avec du thé aromatique.

Profitez de votre thé !

Comment faire un pot de pâte feuilletée avec du fromage cottage

Pour les amateurs de pâtisserie maison, je recommande de faire une pâte feuilletée incroyablement savoureuse avec du fromage cottage. La pâte feuilletée peut être réalisée à partir de pâte feuilletée toute prête, ce qui réduira considérablement le temps de cuisson. Les pâtisseries sont croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 12

Ingrédients:

• Pâte à levure feuilletée - 500 gr.
• Beurre - 1,5 cuillères à soupe
• Huile végétale - 1,5 c.
• Sucre cristallisé - 3,5 cuillères à soupe
• Fromage cottage gras - 250 gr.
• Farine de blé - 30 gr.
• Sucre vanillé - au goût
• Lait - 1,5 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Préparez la garniture. Dans un bol profond, mélanger le fromage cottage gras, le sucre granulé, le beurre ramolli et le sucre vanillé. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse, à l'aide d'un mélangeur à main ou d'un mélangeur.
2. Couper la pâte à levure feuilletée finie en 12 parties égales.
3. Saupoudrer une petite quantité de farine de blé sur une surface de travail propre. Rouler chaque partie de la pâte avec un rouleau à pâtisserie en un carré d'environ 5 à 7 millimètres d'épaisseur. Placer la garniture sur la moitié de chaque partie de la pâte.
4. Couvrir la garniture avec l'autre moitié et bien sceller les bords.
5. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson. Badigeonner d'un peu d'huile végétale. A distance les uns des autres, disposez les jus avec du fromage cottage. A l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonner le dessus de lait.
6. Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 200 degrés et faites cuire les jus pendant 15 minutes. Retirez délicatement la plaque de cuisson chaude du four. Laissez les jus refroidir complètement. Jus préparés avec du fromage cottage en pâte feuilletée sur la table pour le thé ou le café.

Profitez de votre thé !

Scooters avec du fromage cottage sur du kéfir à la maison

Avec un grand plaisir et un désir incroyable, je souhaite partager une merveilleuse recette de jus exceptionnellement savoureux et appétissants cuisinés avec du fromage cottage sur du kéfir. De telles pâtisseries seront un régal pour votre famille et vos amis.

Temps de cuisson : 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 15

Ingrédients:

Pour le test:

• Farine de blé - 480 gr.
• eggsufs de poule - 2 pcs.
• Beurre - 100 gr.
• Sucre granulé - 50 gr.
• Bicarbonate de soude - 1/2 cuillère à café
• Kéfir - 200 ml.

Pour remplissage:

• Fromage cottage gras - 400 gr.
• Farine de blé - 30 gr.
• Sucre granulé - 50 gr.
• Crème sure 20% - 20 gr.
• Vanilline - au goût

Processus de cuisson :

1. Mettez le beurre ramolli dans un bol, ajoutez la quantité requise de kéfir.
2. Ensuite, cassez l'œuf de poule.
3. Tamisez ensuite la quantité requise de farine de blé et de bicarbonate de soude à travers un tamis fin, ajoutez la quantité requise de sucre cristallisé. Bien mélanger.
4. Récupérez la pâte obtenue en boule, placez-la dans un sac en plastique ou enveloppez-la dans un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
5. Divisez l'œuf de poule en jaune et blanc.
6. Préparez la garniture. Dans un bol à mélanger, mélanger le fromage cottage gras, le sucre granulé, la farine de blé, la crème sure et la vanilline. Fouetter soigneusement jusqu'à consistance lisse et uniforme.
7. Battre la protéine de poulet avec un mélangeur jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Mettez la masse de caillé dans un bol séparé, puis ajoutez la protéine fouettée. Remuez la garniture avec des mouvements doux jusqu'à consistance lisse.
8. Divisez la pâte reposée en 15 parts égales. Roulez chaque partie avec un rouleau à pâtisserie en essayant de faire un cercle régulier d'une épaisseur d'environ 5 à 7 millimètres. Placer la garniture sur la moitié de chaque partie de la pâte.
9. Couvrir la garniture avec l'autre moitié.
10. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou de papier cuisson. A distance les uns des autres, disposez les jus avec du fromage cottage. Recouvrir le dessus des jus de jaune de poulet pré-battu à l'aide d'un pinceau en silicone.
11. Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 200 degrés et faites cuire les jus pendant 25 minutes. Retirez délicatement la plaque de cuisson chaude du four. Laissez les jus refroidir complètement.
12. Servez du yaourt prêt à l'emploi avec du fromage cottage, cuit sur du kéfir, à vos boissons chaudes préférées.

Profitez de votre thé !

Recette pas à pas pour faire des œufs brouillés avec du fromage cottage sur de la margarine

Pour les amateurs de sucreries, ainsi que d'autres produits de boulangerie, je recommande de tout cœur des jus de cuisson avec du fromage cottage sur de la margarine. Les produits de boulangerie sont friables et tendres. Les jus appétissants sont un régal lors d'un goûter en famille. Vos proches seront ravis.

Temps de cuisson : 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 10

Ingrédients:

Pour le test:

• Farine de blé - 400 gr.
• eggsufs de poule - 1 pc.
• Margarine - 100 gr.
• Sucre granulé - 80 gr.
• Crème sure 20% - 100 gr.
• Poudre à pâte - 1,5 cuillère à café
• Sel - une pincée
• Huile végétale - pour graisser la plaque à pâtisserie

Pour remplissage:

• Fromage cottage gras - 350 gr.
• Protéines de poulet - 1 pc.
• Farine de blé - 30 gr.
• Sucre granulé - 40 gr.
• Citron - ½ pc.
• Vanilline - au goût
• Sel - une pincée

Pour lubrifier les brochettes :

• Jaunes de poulet - 1 pc.

Processus de cuisson :

1. Préparez la garniture. Lavez soigneusement le citron, séchez-le, coupez-le en deux, retirez les graines, broyez-le avec un mixeur. Dans un récipient profond, mélanger le fromage cottage gras, le sucre granulé, la farine de blé, les protéines de poulet, le citron haché, le sel et la vanilline. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse et uniforme.
2. Mettez la margarine ramollie dans un récipient, ajoutez la quantité requise de sucre cristallisé.
3. Ajoutez ensuite la quantité requise de crème sure, de farine de blé, de levure chimique, cassez un œuf de poule, ajoutez du sel et mélangez bien. Pétrir une pâte élastique.
4. Récupérez la pâte obtenue en boule, placez-la dans un sac en plastique ou enveloppez-la dans un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
5. Abaisser la pâte reposée avec un rouleau à pâtisserie en un cercle d'environ 5 à 7 millimètres d'épaisseur.
6. Découpez des cercles réguliers dans la pâte à l'aide d'un moule ou d'un bol spécial.
7. Placer la garniture sur la moitié de chaque partie de la pâte.
8. Couvrir la garniture avec l'autre moitié.
9. Graisser une plaque à pâtisserie avec un peu d'huile végétale. A distance les uns des autres, disposez les jus avec du fromage cottage. Lubrifiez le dessus des cruches avec du jaune pré-fouetté à l'aide d'une brosse en silicone.
10. Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 190 degrés et faites cuire les jus pendant 30 minutes.
11. Retirez délicatement la plaque de cuisson chaude du four. Laissez les jus refroidir complètement.
12. Servez du caillé prêt à l'emploi avec du fromage cottage cuit dans de la margarine avec des boissons chaudes.

Profitez de votre thé !

Délicieuses boulettes paresseuses avec du fromage cottage

Pour les amateurs de cuisson rapide, je souhaite proposer une recette simple de boulettes paresseuses au fromage cottage. Les produits de boulangerie s'avèrent exceptionnellement appétissants et plairont à tous ceux qui ont la dent sucrée. Essayez de cuisiner et vos proches ne resteront pas indifférents.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 12

Ingrédients:

• Farine de blé - 400 gr.
• eggsufs de poule - 2 pcs.
• Crème - 100 ml.
• Sucre granulé - 160 gr.
• Poudre à pâte - 1/3 cuillère à café
• Sel - une pincée
• Fromage cottage gras - 300 gr.
• Beurre - 100 gr.
• Huile végétale - pour graisser la plaque à pâtisserie

Processus de cuisson :

1. Dans un récipient profond, mélanger la moitié de la quantité requise de farine de blé, un tiers de la quantité requise de sucre cristallisé, de levure chimique et de sel. Casser un œuf de poule et y verser progressivement la crème ou le lait. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
2. Sortez au préalable le beurre de bonne qualité et riche en matières grasses du réfrigérateur, râpez-le sur une râpe grossière.Mélanger la pâte cuite, le beurre haché et le reste de la farine de blé. Récupérez la pâte obtenue en boule, placez-la dans un sac en plastique, placez-la au réfrigérateur pendant 15 minutes.
3. Pendant ce temps, préparez la garniture. Dans un bol profond, mélanger le fromage cottage gras, le reste du sucre cristallisé et un œuf de poule. Remuez bien la garniture jusqu'à ce qu'elle soit lisse et lisse.
4. Divisez la pâte reposée en 2 parts égales. Roulez chaque partie avec un rouleau à pâtisserie en essayant de faire un cercle régulier d'une épaisseur d'environ 5 à 7 millimètres. Placer la garniture à une courte distance.
5. Recouvrir la garniture avec la seconde moitié de la pâte. A l'aide d'un verre, découpez les cercles.
6. Graisser une plaque à pâtisserie avec un peu d'huile végétale. A distance les uns des autres, disposez les jus avec du fromage cottage. Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire les jus pendant 25 minutes.
7. Retirez délicatement la plaque de cuisson chaude du four. Laissez les jus refroidir complètement. Servez des jus paresseux prêts à l'emploi avec du fromage cottage à vos boissons chaudes préférées.

Dégustez des pâtisseries incroyablement savoureuses et juteuses!