Gem de portocale - 10 rețete pas cu pas

O versiune originală și gustoasă a recoltării de iarnă este gemul de portocale. Un rasfat luminos vă va încânta cu gustul și aroma bogată. Se poate servi cu ceai, cu pâine albă. De asemenea, puteți face plăcinte și plăcinte din delicatese. Folosiți o selecție de 10 rețete detaliate.

Dulceata de portocale cu coaja

Gemul de portocale bogat se face cu coaja. Surprindeți-i pe cei dragi cu o delicatesă strălucitoare și aromată. Rețineți o rețetă simplă și delicioasă de casă.

Porții - 0,5 L

• 
  Să pregătim ingredientele necesare. Spălăm bine citricele sub apă.
• 
  Scoateți coaja din portocale, apoi tocați-o mărunt.
• 
  Transferăm crustele într-o cratiță, le umplem cu un pahar cu apă, le punem la fiert și le fierbem 5 minute.
• 
  Strângeți un pahar de suc din portocalele curățate. Tăiați mărunt pulpa rămasă.
• 
  Scurgeți ușor apa din crustele fierte.
• 
  Se toarnă din nou un pahar cu apă, se fierbe timp de 5 minute și se scurge apa. Acest lucru este necesar pentru a elimina amărăciunea.
• 
  Într-o cratiță separată, fierbeți încă un pahar de apă și suc. Strângeți sucul unei jumătăți de lămâie aici. Se dizolvă zahărul aici și se gătește până se formează un sirop.
• 
  Scufundați coaja și pulpa în sirop.
• 
  Gatiti piesa de prelucrat la foc mic timp de 35 de minute.
• 
  Gemul parfumat cu coji de portocale este gata!

Cum se gătește gem de portocale decojite?

Dulceața delicată și aromată de acasă se poate face din portocale. Folosiți o rețetă rapidă și ușoară. Surprindeți-i pe cei dragi sau pe oaspeți cu o delicioasă delicatese.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 1 L

Ingrediente:

• Portocaliu - 3 buc.
• Lămâie - 1 buc.
• Zahar - 2,5 linguri.

Proces de gătit:

1. Clătiți cu atenție portocalele și lămâile sub apă. Pe coajă nu ar trebui să rămână nicio murdărie.
2. Curățați portocalele, îndepărtați cu grijă semințele și lăsați doar pulpa. La fel procedăm și cu lămâia.
3. Măcinați ingredientele preparate folosind un blender submersibil. Pot fi utilizate și alte tehnici adecvate.
4. Mutăm masa de citrice într-o cratiță și o acoperim cu zahăr.
5. Fierbem piesa de prelucrat și fierbem la foc mic timp de 20-30 de minute. Îndepărtați din când în când spuma.
6. Se toarnă dulceață fierbinte de portocale într-un recipient pregătit. Gata!

Gem de portocale printr-o mașină de tocat carne

Puteți prepara rapid și delicios gem de portocale folosind o mașină de tocat carne. Delicatetea de casă va ieși delicată, aromată și bogată în gust. Serviți-vă deliciul pentru ceai!

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 1 L

Ingrediente:

• Portocaliu - 1 kg.
• Zahar - 1 kg.
• Apă - 1 lingură.
• Acid citric - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Spălăm portocalele și le opărim în apă clocotită.
2. Apoi tăiem citricele în felii. Îndepărtăm cu grijă oasele.
3. Derulați bucățile pregătite într-o mașină de tocat carne până când se formează gruel.
4. Măsăm masa rezultată într-o cratiță, o umplem cu apă, adăugăm zahăr și acid citric. Gatiti la foc mic 25-30 minute. Se amestecă ocazional.
5. Se toarnă gem fierbinte în borcane de sticlă. Va fi convenabil să păstrați o delicatese în ele.
6. Gemul de portocale, de culoare și gust strălucitor, este gata. Puteți servi și gusta!

O rețetă simplă și delicioasă de gem de portocale într-un aragaz lent

Puteți face gem de portocale original de casă într-un multicooker. O delicioasă strălucire vă va încânta pe dvs. și pe cei dragi cu un gust și o aromă bogate. O soluție excelentă pentru un tratament rapid și ușor.

Timp de gătit: 1 oră 50 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 1 L

Ingrediente:

• Portocaliu - 3 buc.
• Zahar - 1 lingura.
• Suc de lamaie - 60 ml.
• Scortisoara macinata - dupa gust.

Proces de gătit:

1. Spălăm portocalele, le curățăm și le împărțim în bucăți mici. Toate oasele trebuie îndepărtate.
2. Scufundați toate bucățile tăiate într-un castron adânc, umpleți-le cu suc de lămâie și amestecați.
3. Umpleți masa de citrice cu zahăr și lăsați-o timp de 1 oră.
4. După un timp, suplimentăm masa cu o cantitate mică de coajă din coajă.
5. Mutăm piesa de prelucrat în bolul multicooker. Gatiti intr-un mod de fierbere timp de 30 de minute.
6. La sfârșitul programului, dulceața de portocale aromată va fi complet gata. Răcorește și gustă!

Cum se face gem de portocale și lămâie?

Gemul aromat de citrice se face din lămâi și portocale. Acest tratament delicios poate fi servit cu ceai sau folosit ca umplutură pentru produse de patiserie de casă. Încercați o rețetă simplă.

Timp de gătit: 4 ore

Timp de gătit: 1 oră și 30 de minute

Porții - 1 l

Ingrediente:

• Portocaliu - 3 buc.
• Lămâie - 3 buc.
• Zahar - 4,5 linguri
• Zahăr vanilat - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Clătește bine portocalele și opărește-le. Îndepărtăm coaja de pe ele și o dăm deoparte pentru o vreme.
2. Tăiați fructele curățate în bucăți mici, puneți-le într-o cratiță și acoperiți-le cu zahăr timp de 2 ore. Trebuie să scoatem oasele.
3. După un timp, suplimentăm masa cu suc de lămâie pre-stors.
4. După stoarcere, tăiați lămâile felii mici împreună cu coaja. Apoi fierbem produsul în apă timp de 5 minute. Scurgem, turnăm în apă nouă (1 litru) și fierbem cel puțin o oră.
5. Se strecoară bulionul de lămâie printr-o sită fină și se toarnă peste o cratiță cu portocale.
6. Gatiti tratamentul la foc mic timp de o ora si jumatate. Se amestecă conținutul tot timpul.
7. După un timp, adăugați aici zahăr vanilat și coaja de portocală mărunțită. Se aduce la fierbere și se scoate din aragaz.
8. Gemul delicios și bogat de portocale și lămâie este gata. Răcorește-te și ajută-te!

Gem dulce de portocale și ghimbir

Ghimbirul dă un gust special gemului de portocale de casă. Este ideal să adăugați o astfel de delicatese la ceaiul negru fierbinte. Verificați o idee simplă de gătit pentru un desert de chihlimbar aromat.

Timp de gătit: 4 ore

Timp de gătit: 1 oră și 30 de minute

Porții - 1 l

Ingrediente:

• Portocaliu - 1 kg.
• Ghimbir - 200 gr.
• Zahar - 5 linguri.
• Apă - 600 ml.

Proces de gătit:

1. Spălăm și opărim portocalele în apă clocotită. După aceea, le împărțim în bucăți mici. Îndepărtăm cu atenție fiecare os. Coaja poate fi lăsată.
2. Apoi măcinați ingredientul cu un blender.
3. Transferăm produsul într-o cratiță, îl umplem cu apă și fierbem câteva minute. Apoi adăugați zahăr, frământați și gătiți la foc mic încă 15-20 de minute.
4. În acest moment, frecați fin ghimbirul bine spălat. Îl întindem în masa finită, amestecăm și scoatem de pe foc.
5. Gemul parfumat de citrice și ghimbir este gata. Răcoriți-vă și răsfățați-vă cu un tratament original.

O rețetă pas cu pas pentru gem de portocale și mere

O combinație interesantă de portocale și mere vă va oferi o gem incredibil de gustoasă și aromată. Folosește o rețetă simplă pentru a-i surprinde pe cei dragi sau pe oaspeți. Potrivit pentru ceai mare de casă.

Timp de gătit: 1 oră 10 minute

Timp de gătit: 50 de minute

Porții - 1 l

Ingrediente:

• Portocale - 6 buc.
• Măr - 3 kg.
• Zahar - 3,5 kg.

Proces de gătit:

1. Spălăm merele și le tăiem în bucăți mici. Îndepărtăm cu atenție semințele, nu este nevoie să scoateți coaja.
2. Împărțiți portocalele spălate în felii subțiri.Îndepărtăm și semințele și lăsăm coaja.
3. Transferați bucățile de citrice într-un blender. Măcinați până se omogenizează.
4. Trimitem ciuperci de citrice împreună cu bucăți de mere într-o cratiță mare. Le umplem cu zahăr.
5. Aduceți conținutul la fierbere. Nu este nevoie să adăugați apă, deoarece fructul va elibera o cantitate suficientă de suc.
6. Reduceți căldura și gătiți timp de aproximativ 50 de minute. Se amestecă periodic masa cu o spatulă.
7. Turnăm merele și portocalele în recipiente pregătite. Gata!

Delicios dulceață de scorțișoară de portocale

Dă gemului de portocale o aromă strălucitoare și unică. Pregătiți-l cu scorțișoară aromată. Desertul de casă este complementul perfect pentru ceai sau umplutură pentru deserturile din făină.

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 1 l

Ingrediente:

• Portocale - 1 kg.
• Zahar - 2,5 linguri.
• Lămâie - 1 buc.
• Scorțișoară - 1 băț.
• Anason stelat - 3 buc.

Proces de gătit:

1. Spălăm portocalele cu lămâie și le turnăm peste ele cu apă clocotită. După aceea, scoateți coaja de pe ele.
2. Tăiați coaja rezultată în benzi subțiri.
3. Eliberăm fructele din semințe și din pelicula albă. Se împarte în felii subțiri.
4. Trimitem produsele pregătite în tigaia comună. Se recomandă alegerea tigăilor cu fundul gros.
5. Umplem piesa de prelucrat cu cantitatea specificată de zahăr, suplimentăm cu scorțișoară și stele de anason stelat.
6. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 30-40 de minute. Se amestecă periodic conținutul.
7. Gemul de scorțișoară aromat de portocală este gata. Se toarnă într-un recipient convenabil, se răcește și se gustă.

Dulceață de portocale delicioasă și sănătoasă, fără zahăr

Este util și gustos să faci gem de portocale fără a adăuga zahăr. Delicatetea va ieși în continuare strălucitoare și parfumată. Pregătiți produsul conform unei rețete simple și dovedite.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 30 minute

Porții - 1 l

Ingrediente:

• Portocale - 1 kg.
• Apă - 1 lingură.
• Scortisoara macinata - dupa gust.

Proces de gătit:

1. Clătește bine portocalele sub apă, apoi opărește-le în apă clocotită timp de câteva minute.
2. Apoi tăiem fructele în bucăți mici. Îndepărtați cu grijă semințele și lăsați coaja la loc.
3. Apoi macinați bucățile pregătite într-un blender sau mașină de tocat carne. La discretia ta.
4. Trimitem masa pregătită într-o cratiță cu fundul gros. Umpleți cu apă, fierbeți câteva minute, apoi reduceți focul și continuați să gătiți încă 20-30 de minute. În acest proces, adăugați scorțișoară măcinată și nu uitați să amestecați conținutul.
5. Gemul de citrice sănătos este gata. Răcorește deliciul luminos și încearcă-l!

Delicioasă gem de portocale cu nuci de pin

Vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu gem dulce și aromat? Se face cu portocale și nuci. O astfel de delicatesă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Ia act de o idee culinară strălucitoare.

Timp de gătit: 1 oră 20 minute

Timp de gătit: 1 oră

Porții - 1 l

Ingrediente:

• Portocale - 1,3 kg.
• Lămâie - 2 buc.
• Nuci de pin - 150 gr.
• Zahar - 2,5 linguri.

Proces de gătit:

1. Curățați și semănați portocalele și o lămâie. Tăiați fructele pregătite în bucăți mici. Frecați un pic de coajă de pe coajă.
2. Strângeți suc din a doua lămâie. Ne asigurăm că nu intră în ea oasele.
3. Întindem ingredientele într-o cratiță comună. Se toarnă imediat suc de lămâie și se adaugă zahăr. Se fierbe și apoi se fierbe la foc mic timp de aproximativ 30-40 de minute.
4. Curățăm pinele. Trimitem produsul la masa totală și gătim încă 20 de minute. Opriți soba.
5. Gemul original de citrice cu nuci este gata. Răcorește desertul și gustează-l. Îl puteți păstra într-un recipient de sticlă.