Apetitosul biban de mare copt aparține bucătăriei mediteraneene. Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare de restaurant acasă, utilizați o selecție strălucitoare de rețete pas cu pas. Bucurați-vă familia sau oaspeții cu o cină delicioasă și memorabilă pește.
- Lipsă suculentă în folie la cuptor
- Lipsuri coapte cu legume la cuptor
- O rețetă pas cu pas pentru gătitul lipitului cu lămâie la cuptor
- Cât de delicios este să coaceți bibanul întreg în cuptor?
- O rețetă simplă și delicioasă de biban de mare coaptă cu cartofi
- Cum să gătești bobul de mare în sare la cuptorul de acasă?
Lipsă suculentă în folie la cuptor
Pentru a face tufișul copt să iasă suculent și fraged, gătiți-l în folie. Un fel de mâncare vibrant, hrănitor, poate fi servit la prânz sau cină cu orice garnitură sau legume proaspete.
Timp de gătit: 50 de minute
Timp de gătit: 30 de minute
Porții - 2
- Biban de mare 1 PCS.
- Ceapă ½ PCS.
- Pătrunjel ½ fascicul
- Sare gust
- Condimente și condimente gust
- Suc de lămâie 50 ml.
- Ulei de masline 80 ml.
-
Tăiem pătrunjel și ceapă. Se toarnă peste mâncare sucul de lămâie și uleiul de măsline. Se presară condimente și se amestecă bine.
-
Spălăm peștele spălat, frecăm cu sare și punem pe o foaie de copt acoperită cu folie.
-
Se toarnă carcasa cu un amestec de ulei, ierburi, ceapă și condimente.
-
Înfășurați produsul strâns cu folie.
-
Coacem vasul 30 de minute la 180 de grade.
-
Lupul apetitos și suculent în cuptor este gata. Serviți vasul la masă!
Lipsuri coapte cu legume la cuptor
Un fel de mâncare complet pentru o cină de familie strălucitoare este bușul de mare cu legume la cuptor. Nu veți petrece mult timp în procesul culinar și nu va trebui să pregătiți suplimentar o garnitură.
Timp de gătit: 50 de minute
Timp de gătit: 30 de minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Seabass - 4 buc.
- Ardei bulgar - 2 buc.
- Lămâie - 1 buc.
- Patrunjel - 1 buchet.
- Sarat la gust.
- Condimente după gust.
Proces de gătit:
- Peștele îl spălăm sub apă, îl curățăm dacă este necesar.
- Curățăm ardeiul gras din semințe. Tăiați lămâia felii, clătiți pătrunjelul.
- Frecăm peștele cu sare și condimente, facem tăieturi adânci în el și îl punem pe o foaie de copt cu folie.
- Intindem felii de lamaie pe carcasa.
- Se acoperă cu bucăți de ardei gras și pătrunjel tocat.
- Înfășurăm martorul cu folie. Coacem vasul 30 de minute la 180 de grade.
- Lipsul copt cu legume este gata. Transferați-l pe o farfurie de servire și serviți. Ajută-te!
O rețetă pas cu pas pentru gătitul lipitului cu lămâie la cuptor
Lupul apetitos cu o aromă delicată de citrice este o soluție excelentă pentru o cină în familie. Felul de mâncare vă va încânta cu un proces culinar simplu și rapid. Ia-ti notite.
Timp de gătit: 40 de minute
Timp de gătit: 20 de minute
Porții - 2
Ingrediente:
- Seabass - 2 buc.
- Lemon -1 buc.
- Usturoi - 3 cuișoare.
- Mărar după gust.
- Sarat la gust.
- Piper alb măcinat - după gust.
- Ulei vegetal - 80 ml.
Proces de gătit:
- Spălăm basul sub apă. Tăiați capetele și cozile.
- Pregătiți lămâie, ierburi și căței de usturoi.
- Frecați peștele cu sare și piper alb măcinat. Completăm carcasele cu mărar tocat și usturoi.
- Transferați produsul într-un vas de copt uns. Se toarnă zeama de lămâie peste vas. Bucăți de citrice pot fi introduse în pește. Coacem 30 de minute la 180 de grade.
- Puneți bibanul de mare terminat pe o farfurie, completați-l cu felii subțiri de lămâie și serviți.
Cât de delicios este să coaceți bibanul întreg în cuptor?
O idee simplă și incredibil de delicioasă pentru o cină de casă este chibzuiul întreg la cuptor. Peștele gata poate fi servit cu legume, ierburi proaspete sau cereale. Vezi o rețetă interesantă.
Timp de gătit: 1 oră
Timp de gătit: 30 de minute
Porții - 2
Ingrediente:
- Seabass - 2 buc.
- Lămâie - 0,5 buc.
- Sarat la gust.
- Oțet balsamic - 1,5 linguri
- Ulei vegetal - 1,5 linguri.
Proces de gătit:
- Spălăm peștele decongelat sub apă.
- Apoi facem tăieturi adânci în produs. Capul și cozile pot fi tăiate.
- Înveliți carcasele cu un amestec de oțet balsamic și ulei de măsline. Presară produsul cu sare în interior și în exterior după gust. Marinam 10-15 minute.
- Spălăm lămâia sub apă și o tăiem felii subțiri.
- Umpleți peștele cu felii de lămâie.
- Punem piesa de prelucrat într-un vas de copt. Gatiti vasul intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
- Puneți bibanul de mare copt pe farfurii și serviți. Poti incerca!
O rețetă simplă și delicioasă de biban de mare coaptă cu cartofi
O idee strălucitoare pentru o cină în familie este bibanul de mare la cuptor cu cartofi. Felul de mâncare va încânta familia prin gustul său interesant și valoarea nutritivă. În acest caz, nu trebuie să pregătiți suplimentar o garnitură.
Timp de gătit: 50 de minute
Timp de gătit: 30 de minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Seabass - 2 buc.
- Cartofi - 200 gr.
- Usturoiul după gust.
- Suc de lamaie - 2 linguri
- Lămâie - 1 buc.
- Rozmarin - 5 gr.
- Ghimbir măcinat - după gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Boiaua după gust.
- Sarat la gust.
- Ulei de măsline - 60 ml.
Proces de gătit:
- Curățăm peștele și apoi îl clătim cu sârguință sub apă în interior și în exterior.
- Cu un cuțit ascuțit facem tăieturi adânci în pește.
- Să pregătim condimentele necesare.
- Presărați peștele cu sare, boia, ghimbir și piper. Stropiți cu ulei de măsline și suc de lămâie.
- Adăugați crengutele sparte de rozmarin. Puneți pene de lămâie și bucăți de usturoi în interiorul bibanului.
- Spălăm și curățăm cartofii. Tăiem leguma în orice mod convenabil.
- Puneți pește și cartofi pe o foaie de copt cu pergament. Coacem vasul 25-30 de minute la temperatura de 180 de grade.
- Lupul de mare parfumat cu cartofi este gata. Așezați-l pe o farfurie și serviți.
Cum să gătești bobul de mare în sare la cuptorul de acasă?
O modalitate interesantă de a găti busuiocul în cuptor este în sare. Peștele va ieși suculent și fraged în gust. Serviți-l la prânz sau cină cu legume sau alte feluri de mâncare.
Timp de gătit: 45 de minute
Timp de gătit: 30 de minute
Porții - 2
Ingrediente:
- Seabass - 1 buc.
- Sare - 1 kg.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Lămâie - 1 buc.
Proces de gătit:
- Curatam, clatim pestii din exterior si din interior. Apoi frecați-l cu piper negru după gust.
- Se toarnă sarea într-un castron adânc și se umple cu suc proaspăt de lămâie. Am amestecat.
- Puneți o „pernă” de jumătate de sare pe o foaie de copt cu folie. Am pus peste el pregătit.
- Acoperiți bine produsul cu sarea rămasă.
- Punem vasul într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade. Il gatim 25-30 de minute.
- După pregătire, scoateți cu grijă crusta din sare.
- Lupul de mare copt în sare este gata. Îl împărțim în părți și îl servim la masă. Poftă bună!