Salate pentru Anul Nou 2021 - 15 rețete simple și delicioase

Salata de Anul Nou este un preparat rapid de pregătit, care va decora cu siguranță orice masă festivă și o va face mai strălucitoare și mai bogată. Există o mare varietate de rețete! Pentru ca fiecare gospodină să-și găsească opțiunea preferată! Oaspeții vor fi încântați de gustul și varietatea de delicii!

Salată nouă și neobișnuită pentru Anul Nou 2021 cu somon copt și legume

Salata festivă cu somon și legume la cuptor este foarte neobișnuită la gust și incredibil de apetisantă. Și de Revelion, ar trebui să încercați cu siguranță ceva nou! Surprindeți-vă oaspeții cu salată de mare. Oaspeții vor întâlni cu siguranță o astfel de delicatesă cu o explozie!

Timp de gătit: 35 de minute

Porții: 4

• 
  Luăm fileuri de pește (somon sau păstrăv) și un vas de copt. Puneți file în el.
• 
  Înainte de coacere, sare și piper fileul. Și numai atunci îl trimitem la cuptor pentru 15-20 de minute. Reglăm temperatura la 180 de grade și ne asigurăm să nu uscăm prea mult peștele.
• 
  Acum trebuie să răciți ușor fileul pentru al tăia în bucăți pentru salată.
• 
  Spălăm roșiile și le tăiem în mai multe felii.
• 
  Acum tăiați castraveții în cuburi mici.
• 
  Pregătiți sosul de salată într-un castron separat. Pentru a face acest lucru, amestecați sosul de soia, uleiul vegetal, sucul de lămâie sau lime și semințele de susan.
• 
  Tocam cateii de usturoi printr-o presa. Adăugați-l, precum și sare și piper la pansament. Se amestecă.
• 
  Spălăm frunzele de salată. Le împărțim în mai multe părți.
• 
  Adăugați fileuri de pește mărunțite și legume preparate în salată.
• 
  Umplem salata și o frământăm bine.

Poftă bună!

Salată de Anul Nou foarte interesantă "Polar Express"

Salata de Anul Nou „Polar Express” este un fel de mâncare excelent pentru o masă festivă, deoarece poate fi servită cu ușurință ca gustare. Un set simplu de ingrediente, combinația lor corectă și prepararea rapidă vor încânta cu siguranță fiecare gospodină. Dar este puțin probabil ca oaspeții să ghicească că un fel de mâncare atât de apetisant poate fi atât de simplu!

Timp de gătit: 35 de minute

Porții: 4

Ingrediente:

• Pui afumat - 200 gr.
• Porumb (conservat) - 100 gr.
• Morcovi coreeni - 100 gr.
• Champignons - 3-4 buc.
• Ou - 1 buc.
• Maioneză - 4 linguri
• Sarat la gust

Proces de gătit:

1. Luați 3-4 ciuperci de dimensiuni medii și coajați-le cu un cuțit.
2. Apoi tăiați ciupercile în bucăți mici, cuburi, puneți-le într-o tigaie și prăjiți-le în ulei vegetal timp de 3-4 minute.
3. La sfârșitul prăjirii, ciupercile trebuie sărate.
4. Acum hai să pregătim puiul afumat. De asemenea, trebuie tăiat în bucăți mici. Se toarnă într-un castron adânc și se adaugă porumb la pui.
5. Într-un alt recipient, combinați oul cu 2 linguri de maioneză și bateți ușor masa.
6. Din această masă coacem mai multe clătite (2-3 buc.).
7. Puneți ciupercile gata făcute într-un castron și adăugați morcovi.
8. De asemenea, vom tăia clătitele în fâșii mici. Adăugați-le într-un castron și puneți 2 linguri de maioneză în el.
9. În cele din urmă, amestecați toate ingredientele.

Poftă bună!

Clasic "Cezar" pentru masa de Anul Nou

Clasic Caesar este o salată pe care aproape toată lumea o iubește. Asta înseamnă că va avea cu siguranță mulți fani la masa de Anul Nou. Rețeta „Cezar” a fost dovedită de-a lungul anilor, principalul lucru este să o urmați exact. Acest fel de mâncare delicioasă și suculentă va face masa festivă mai bogată și mai apetisantă!

Timp de gătit: 2 ore

Porții: 4

Ingrediente:

• Baghetă - 250 gr.
• File de pui - 300 gr.
• Salată verde - 1 buc.
• Parmezan - 75 gr.
• Roșii cherry - 150 gr.
• Usturoi - 2 dinți
• Lămâie - ½ buc.
• Sos de soia - 150 ml.
• Sare, piper - după gust
• Maioneză - 4 linguri
• Anșoa - 1 buc.

Proces de gătit:

1. Strângeți usturoiul cu o presă sau tăiați-l cu un cuțit.
2. Tăiați puiul în cuburi mici.
3. Le transferăm pe o farfurie adâncă. Umpleți cu sos de soia și adăugați usturoi, stoarceți sucul din lămâie. Lăsați bucățile de pui în acest amestec să se marineze timp de 1,5 ore.
4. Acum să pregătim crutoanele. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea în pătrate și prăjiți-o până se rumenesc.
5. Radeți brânza pe o răzătoare mai mare.
6. Să pregătim sosul pentru salată. Pentru a face acest lucru, luați puțină brânză parmezană, puneți-o într-un castron blender. De asemenea, trimitem acolo maioneză, file de hamsii, 1 linguriță. suc de lamaie, putina sare si piper. Bate totul bine până se omogenizează.
7. Spălați roșiile cherry și tăiați-le în 4 bucăți.
8. Spălăm frunzele de salată și le lăsăm să se usuce.
9. Acum prăjiți bucățile de pui la foc mare. Astfel puiul va reține toate sucurile.
10. Formăm salata. Puneți frunze de salată pe fundul unui castron adânc. Apoi, puneți brânza și câteva crutoane. Întindem puiul și roșiile cherry, din nou - biscuiți, pui și roșii cherry. Se toarnă sos peste tot și se presară piper.

Poftă bună!

O simplă „salată grecească” pentru o sărbătoare ctola

O „salată grecească” simplă pentru o masă festivă este una dintre cele mai populare rețete de salate. Este renumit pentru gustul său incredibil de delicat, ușurința de preparare și conținutul scăzut de calorii. De asta ai nevoie în ajunul Anului Nou!

Porții: 4

Timp de gătit: 25 de minute

Ingrediente:

• Roșii - 3 buc.
• Castraveți - 2 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Ardei - 1 buc.
• Brânză Feta - 200 gr.
• Măsline - 100 gr.
• Ulei de măsline - 4 linguri
• Suc de lămâie - 0,5 buc.
• Sare, piper - după gust
• Frunze de salată - 4 buc.

Proces de gătit:

1. Înainte de a începe gătitul, clătim bine toate legumele și, astfel încât să nu existe exces de umiditate în salată, le lăsăm să se usuce.
2. Acum să începem să tăiem. Tăiați castraveții în cuburi mici. De asemenea, împărțim roșiile în bucăți mici. Tăiați piperul, curățați-l și tăiați-l mărunt.
3. Strângeți sucul de lămâie într-o ceașcă mică.
4. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele.
5. Tăiați brânza feta în cuburi de aproximativ 1,5 * 1,5 cm.
6. Combinăm toate ingredientele într-un castron de salată, pe fundul căruia întindem frunzele de salată.
7. Se condimentează cu ulei de măsline. Se adauga zeama de lamaie si sare. Am amestecat. Ardei dacă se dorește.

Poftă bună!

Salată de tandrețe cu ananas

Salata de tandrețe cu ananas este delicioasă, hrănitoare și cu adevărat festivă. Feliile de ananas nu numai că adaugă o aromă specială vasului, dar îl fac și mai luminos și mai atractiv. Pe masa de Anul Nou, el va lua imediat atenția asupra sa. Și oaspeții vor fi cu siguranță fascinați de gustul său!

Porții: 4

Timp de gătit: ora

Ingrediente:

• File de pui - 200 gr.
• Brânză tare - 200 gr.
• Conserve de ananas - 200 gr.
• Ciuperci murate - 200 gr.
• Nuc - 50 gr.
• Maioneză - 3 linguri
• Sare, piper - gust

Proces de gătit:

1. Aruncați fileul de pui în apă clocotită și gătiți timp de aproximativ o jumătate de oră.
2. Il taiem bucati mici cu fasii sau cuburi.
3. Frecați brânza pe o răzătoare fină.
4. Deschideți ananasul și tăiați-l în câteva bucăți mici.
5. Măcinați nucile cu o râșniță sau un blender.
6. Tăiați ciupercile murate în 2-4 bucăți.
7. Începem să modelăm vasul în straturi. Puneți ciuperci în primul strat, apoi puțină brânză și puțină maioneză, sare și piper după gust. Apoi ananas și maioneză din nou. Ar trebui să fie stropit ușor cu nuci zdrobite. Faceți un strat de bucăți de pui. Ungeți-le cu maioneză, presărați totul cu nuci, sare și piper. Decorează blatul cu bucăți de brânză și ananas.

Poftă bună!

Salată simplă și delicioasă de ciuperci cu miere de agarici

Salata de ciuperci cu miere de agarici este delicioasă și simplă! Ciupercile se transformă într-o adevărată delicatesă iarna, ceea ce înseamnă că oaspeții tăi vor aprecia cu siguranță eforturile tale. Această salată nu este doar delicioasă, ci și foarte hrănitoare. Un adevărat fel de mâncare regală!

Porții: 6

Timp de gătit: 50 de minute

Ingrediente:

• Ciuperci murate - 200 gr.
• Ceapă verde - grămadă
• Șuncă - 300 gr.
• Cartofi - 3 buc.
• Ouă - 3 buc.
• Maioneză - 5 linguri
• Sare, piper - opțional

Proces de gătit:

1. Scoatem coaja din cartof, o clătim și o trimitem la fiert.
2. Tăiați cartofii gata în cuburi mici.
3. Tăiați șunca în același mod.
4. Acum fierbem ouăle. Și le tăiem, ca și produsele anterioare.
5. Spălați ceapa verde și tăiați-o în inele.
6. Împărțim și ciupercile de miere în 2-4 părți.
7. Combinați toate ingredientele salatei într-un castron adânc, condimentați-o cu maioneză și sare. Adăugați piper după cum doriți.

Poftă bună!

Salată festivă de pui afumat

Salata festivă de pui afumat este o delicioasă și simplă delicatese. Va fi un plus excelent la preparatele din carne sau la o garnitură. În ciuda compoziției sale simple, gustul său este cu adevărat uimitor. Iar oaspeții vor fi cu siguranță plăcut surprinși!

Porții: 6

Timp de gătit:

Ingrediente:

• Pui afumat - 1 buc.
• Roșie - 3 buc.
• Ou - 4 buc.
• Brânză procesată - 3 buc.
• Usturoi - 3 dinți.
• Maioneză - 3 linguri
• Verzi - opțional
• Sarat la gust

Proces de gătit:

1. Mai întâi, fierbeți ouă fierte. Pentru a face acest lucru, puneți-le în apă clocotită, lăsați-le 10 minute, apoi răcoriți-le sub apă rece.
2. Tăiați ouăle fierte în bucăți mici.
3. De asemenea, tăiem brânza procesată în cuburi mici.
4. Spălăm și tăiem roșiile, îndepărtând pețiolele.
5. Împărțiți puiul afumat în cuburi sau fâșii mici cu un cuțit.
6. Spălăm verdeața și tocăm mărunt cu un cuțit.
7. Combinăm toate produsele într-un singur castron. Le umplem cu maioneză.
8. Adăugați usturoiul tocat cu un cuțit sau stors printr-o presă. Condimentați cu maioneză și sare. La final, decorați cu ierburi.

Poftă bună!

Salată neobișnuită de mare cu calmar

Salata de mare cu calamar este un adevărat deliciu pentru cunoscătorii fructelor de mare. Delicios, satisfăcător și incredibil de sănătos. Această salată va merita laude speciale! Surprindeți-vă oaspeții cu un gust neobișnuit!

Porții:4

Timp de gătit: 35 de minute

Ingrediente:

• Calmar - 250 gr.
• Șampanie (conserve) - 200 gr.
• Nuc - 50 gr.
• Brânză - 50 gr.
• Maioneză - 3 linguri
• Arc -1 buc.
• Usturoi - 1 dinte
• Sarat la gust
• Verzi - opțional

Proces de gătit:

1. Se fierb calamar pentru salata. Pentru a face acest lucru, punem apa pe foc și, imediat ce fierbe, coborâm calmarul în el. Fierbeți-le cel mult 4 minute.
2. Tăiați calmarul terminat în fâșii.
3. Măcinați nucile cu un blender.
4. Se rade brânza fin.
5. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele.
6. Tăiați mărunt usturoiul cu un cuțit.
7. Tăiați șampanii în jumătăți și mai ales cele mari în 4 părți.
8. Clătește verdele și toacă mărunt.
9. Combinați maioneza, usturoiul și sarea. Se amestecă.
10. Punem toate produsele într-un recipient adânc, umplem cu pansamentul de maioneză pregătit.

Poftă bună!

Salată de vacanță nouă și incredibil de frumoasă cu rodie

Salată festivă cu rodie - arată incredibil și se prepară foarte ușor. Punctul culminant al acestui fel de mâncare va fi semințele de rodie și o abundență de brânză delicioasă! Nu am gătit nimic neobișnuit de mult timp! Atunci sigur îți va plăcea această rețetă!

Porții: 4

Timp de gătit: 45 de minute

Ingrediente:

• File de pui - 400 gr.
• Brânză - 200 gr.
• Ceapă - 1 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Maioneză - 150 gr.
• Sare, piper - după gust

Proces de gătit:

1. Fierbeți puiul în apă clocotită până este fiert. Acest lucru va dura aproximativ o jumătate de oră.
2. Când puiul s-a răcit ușor, tăiați-l în bucăți.
3. Acum radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
4. Tăiați capacul de rodie și împărțiți-l în felii. Selectarea semințelor de rodie într-o farfurie.
5. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele.
6. Se amestecă puiul și 2-3 linguri. maioneza, adauga sare. Așezați deasupra un strat de semințe de rodie. Apoi inele de ceapă și pe el un strat gros de brânză. Trebuie să fie bine uns cu maioneză.
7. Presară blatul cu sare și ornează cu semințe de rodie.

Poftă bună!

Salată de Anul Nou incredibil de delicioasă și elegantă "bile de Crăciun"

Salata de Anul Nou „bilele de Crăciun” este un adevărat miracol festiv. Aceasta este o salată incredibil de gustoasă și eficientă. El va crea imediat o dispoziție de Anul Nou la masă. Oaspeții tăi vor fi încântați de bilele suculente și de abilitățile tale culinare!

Porții: 6

Timp de gătit: 2 ore și 30 de minute

Ingrediente:

• Pui afumat - 350 gr.
• Cartofi - 3 buc.
• Ouă - 4 buc.
• Ardei - 2-3 buc.
• Maioneză - 4 linguri
• Frunze de salată - 4 buc.
• Sarat la gust
• Verzi - opțional

Proces de gătit:

1. Punem apa la fiert. Fierbeți cartofii curățați în el.
2. Scoatem cartofii și fierbem ouăle (puteți folosi aceeași apă, deci procesul de gătit va fi mai rapid).
3. Vom măcina cartofii și ouăle pe o răzătoare fină.
4. Tăiați puiul afumat în cuburi mici cu un cuțit.
5. Tăiați ardeiul și scoateți din el toate semințele. Apoi îl tăiem în bucăți mici.
6. Verdele spălat și tocat cu un cuțit.
7. Combinăm toate ingredientele. Formați bile din masa rezultată. Le punem îngrijit pe o farfurie și le punem la frigider pentru 2 ore.
8. Spălăm frunzele de salată și le lăsăm să se usuce. Le vom folosi pentru decor în timpul servirii.
9. Puneți frunze de salată pe o farfurie, puneți bilute de salată pe ele.

Poftă bună!

Salată de Anul Nou de neegalat "Tsarsky roll"

„Rolul Tsarsky” de Anul Nou este o salată foarte eficientă, care va arăta demnă pe o masă festivă. Oaspeții vor trebui totuși să ghicească ce se află în interiorul acestui fel de mâncare neobișnuit. Și în interior este un pește roșu delicios care se potrivește cu aproape toate legumele! Doar gust fabulos! Incearca-l!

Porții: 6

Timp de gătit: 50 de minute

Ingrediente:

• Pește roșu - 200 gr.
• Maioneză - 100 gr.
• Cartofi - 3 buc.
• Ouă - 3 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Sarat la gust

Proces de gătit:

1. Toate legumele, precum și ouăle, trebuie fierte în prealabil până când sunt fierte (ouă pentru salată), fierbe fierte tare.
2. Când legumele sunt gata, luați o răzătoare mai mare și frecați cartofii, morcovii și ouăle. Fiecare produs se află într-o placă separată.
3. Puneți peștele roșu pe o tăietură și tăiați-l în benzi nu foarte groase.
4. Acum avem nevoie de o bucată de hârtie de copt. Vom pune salata pe ea în straturi, în timp ce fiecare strat trebuie să fie înmuiat în maioneză (în cantitate, vedeți cum vă place cel mai bine). Puneți morcovii în primul strat. Apoi punem cartofii, după aceea - facem o umplutură de ouă. Completăm formarea salatei - cu bucăți de pește. Înfășurăm totul într-un tub.
5. Punem salata la frigider timp de 2-3 ore, astfel încât să fie înmuiată, iar forma începe să se țină.

Poftă bună!

Salată festivă foarte frumoasă „Charlotte” - decor de masă

Salata apetisantă festivă Charlotte este un fel de mâncare incredibil de interesant și iubit de mulți. În 2020, acest preparat trebuie pregătit! La urma urmei, simbolul principal al anului viitor va plăcea cu siguranță! Iar oaspeții vor aprecia salata delicioasă pentru cel mai mare scor!

Porții: 6

Timp de gătit: 45 de minute

Ingrediente:

• Cartofi fierți - 3 buc.
• Conserve de mazăre - 200 gr.
• Carne afumată - 150 gr.
• Maioneză - 150 gr.
• Ouă - 4 buc.
• Pătrunjel - o grămadă
• Ceapă - 1 buc.
• Făină - 1 lingură. l.
• Uleiuri - 1 lingură. l.
• Sifon - un vârf
• Salată - opțional

Proces de gătit:

1. Spărgeți ouăle într-un castron și amestecați cu sifon, adăugați făină și 1 lingură. maioneză.
2. Din această masă, trebuie să coaceți 2 clătite de dimensiuni medii, prăjindu-le pe ambele părți.
3. Acum, clătitele trebuie tăiate în cerc, formând benzi lungi de grosime mică. Le răsucim într-o spirală.
4. Curățați ceapa. Tăiați-l în bucăți mici și turnați-l cu apă clocotită. În apă fiartă, trebuie să insistați ceapa timp de aproximativ 5 minute. Scurgem apa.
5. Tăiați cartofii fierți gata în cuburi.
6. Combinați cartofii și ceapa. Se condimentează cu 2 linguri de maioneză, se amestecă.
7. Tăiem carnea afumată la fel ca cartofii.
8. Adăugați mazărea și 2 linguri de maioneză pe carne, amestecați.
9. Acum luăm un castron adânc și punem folie alimentară pe fund. Formăm salata. Puneți imediat spiralele de aluat pentru clătite. Apoi ½ din masă cu cartofi și ceapă și toată masa din carne. Suprapunem totul cu un amestec de cartofi. Închideți folia alimentară. Și puneți-l la frigider pentru câteva ore.
10. Întoarceți salata înainte de servire.

Poftă bună!

Salată nouă și delicioasă Sea Pearl

Delicioasa perlă de mare de Anul Nou este o salată foarte apetisantă și atractivă. Este destul de simplu să-l pregătești, iar starea de spirit devine imediat festivă. Încercați singur acest fel de mâncare uimitor și complimentele nu vă vor face să așteptați!

Porții: 4

Timp de gătit: 40 de minute

Ingrediente:

• Calamari - 500 gr.
• Batoane de crab - 200 gr.
• Caviar roșu - 100 gr.
• Ou - 4 buc.
• Ou de prepeliță - 1 buc.
• Maioneză - 100 gr.
• Sarat la gust

Proces de gătit:

1. Curățăm calmarii. Se fierbe apa din timp și se înmoaie carnea de calmar în ele timp de 3-4 minute. Scoatem, racim si taiem fasii.
2. Acum tăiați bastoanele de crab în cuburi.
3. Se fierb ouale fierte tare. Scoatem gălbenușul, deoarece nu îl vom folosi.
4. De asemenea, fierbem un ou de prepeliță.
5. Și proteinele trebuie rase.
6. Se amestecă ingredientele într-un castron comun, se condimentează cu sare și maioneză. Decorați blatul de salată cu caviar și puneți un ou de prepeliță în centru.

Poftă bună!

Salată ușoară de fructe pentru o masă festivă

Salata festivă de fructe kiwi, portocale, mere, banane este o rețetă interesantă și nebunie de delicioasă. În Anul Nou, aș dori să surprind oaspeții și să diversific masa festivă. Serviți fructele în acest mod neobișnuit. Gustul felului de mâncare este pur și simplu uimitor. Oaspeții vor fi încântați!

Porții: 2

Timp de gătit: 20 de minute.

Ingrediente:

• Banana - 1 buc.
• Apple - 1 buc.
• Kiwi - 1 buc.
• Portocaliu - 1 buc.
• Suc de lămâie - 1 linguriță
• Zahar de trestie - 1 lingurita
• Iaurt - 4 linguri. l.

Proces de gătit:

1. Toate fructele trebuie clătite bine cu apă.
2. Curățați și miez de mere, portocale și kiwi.
3. Strângeți sucul de lămâie. Avem nevoie de 1 linguriță.
4. Acum tăiem toate fructele în cuburi mici.
5. Combinăm toate ingredientele, condimentăm cu iaurt, le adăugăm o lingură de suc de lămâie și zahăr din trestie.

Poftă bună!