Salată de ciuperci cu miere murată - 8 rețete pas cu pas

Ciupercile murate se potrivesc bine în salate cu multe produse - cu legume, carne, pește și fructe de mare, ceea ce permite fiecărei gospodine să-și arate imaginația culinară și să pregătească diverse opțiuni de salată pentru orice masă.

Salată cu ciuperci de miere murată și pui

Salata cu ciuperci murate și pui poate fi preparată rapid și ușor din produse obișnuite. Acest aperitiv ușor și consistent va completa perfect atât mesele de zi cu zi, cât și cele festive. Cartofii fierți, ouăle și brânza tare se adaugă la salată și se condimentează cu orice maioneză.

• 
  Clătiți cartofii și fierbeți-i în uniforme până se înmoaie. Apoi se răcește, se curăță de coajă și se taie cuburi mici. Transferați imediat cartofii tăiați într-un castron de salată.
• 
  Se fierbe un pulpă de pui în apă sărată, se răcește și se taie în bucăți mici peste fibre. Transferați carnea într-un castron de salată deasupra cartofilor.
• 
  Tăiați ouăle fierte în cuburi și transferați-le într-un castron de salată.
• 
  Aruncați ciupercile murate într-o strecurătoare, clătiți cu apă rece și transferați-le în restul ingredientelor.
• 
  Măcinați brânza tare pe o răzătoare grosieră imediat deasupra bolului pentru salată.
• 
  În cele din urmă, adăugați sare și maioneză la salată după bunul plac, amestecați ușor, răciți-o puțin în frigider și serviți.

Mâncăruri delicioase și de succes!

Salată delicioasă cu ciuperci murate și șuncă

Salata cu ciuperci de miere murată și șuncă se remarcă prin bun gust și sațietate datorită șuncă și cartofi. În rețetă, se propune modelarea frumoasă a salatei, iar apoi felul de mâncare va fi un decor demn pentru masa ta festivă. Orice șuncă este potrivită pentru o salată. Este indicat să fierbeți legumele în prealabil și să le răciți.

Timp de gătit: 3 ore.

Timp de gătit: 30 minute.

Porțiuni: 4.

Ingrediente:

• Ciuperci murate - 350 g.
• Șuncă - 200 g.
• Cartofi - 3 buc.
• Ou - 4 buc.
• Morcovi medii - 2 buc.
• Ceapa mov - 1 buc.
• Maioneză - 200 g.
• Sarat la gust.
• Verdură pentru decor.

Proces de gătit:

1. Curățați ouăle de pui fierte și macinați-le pe o răzătoare grosieră.
2. Curățați cartofii și morcovii fierți și macinați-i și pe o răzătoare grosieră.
3. Tăiați șunca cu un cuțit ascuțit în cuburi de cel puțin 0,5 cm.
4. Apoi puteți modela salata. Acoperiți orice feluri de mâncare adânci cu o bucată de folie alimentară sau o pungă de plastic. Puneți șuncă tocată în primul strat, amestecând-o cu maioneză în prealabil.
5. Așezați oul tocat peste șuncă într-un strat uniform, adăugați puțină sare și aplicați un strat subțire de maioneză.
6. Apoi întindeți morcovii rasați în următorul strat.
7. Puneți cartofii rasi în ultimul strat și puneți niște maioneză pe el. Apoi tamponați salata cu o lingură și puneți-o la frigider timp de 2-3 ore, astfel încât ingredientele să fie înmuiate în maioneză și salata „se apucă”.
8. Întoarceți ușor salata răcită pe un fel de mâncare drăguță și scoateți folia alimentară.
9. Apoi puneți ceapa mov tocată subțire deasupra salatei și puneți ciupercile murate pe ea. Decorează salata frumos cu ierburi și poate fi servită la masă.

Poftă bună!

Salată simplă și consistentă cu agarici de miere și cartofi

Salata cu ciuperci de miere murată și cartofi, în ciuda ingredientelor simple, se dovedește a fi gustoasă și satisfăcătoare. Este potrivit pentru o cină de zi cu zi și pentru o masă slabă. Satietatea salatei este determinată de cartofi, iar ciupercile, castraveții și ceapa vor completa gustul felului de mâncare. Condimentați salata cu ulei vegetal, dar puteți adăuga muștar și condimente proaspăt măcinate după gust.

Timp de gătit: 3 ore.

Timp de gătit: 30 minute.

Porțiuni: 4.

Ingrediente:

• Ciuperci murate - 200 g.
• Cartofi - 400 g.
• Castraveți murați sau murați - 200 g.
• Ceapă de salată - 100 g.
• Ulei vegetal după gust.
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. În primul rând, pregătiți toate ingredientele pentru salată conform rețetei.
2. Fierbeți cartofii în uniforme până se înmoaie și apoi răciți rapid.
3. Tăiați castraveții conservați în bucăți mici de orice formă.
4. Curățați ceapa și tăiați-o în sferturi.
5. Curățați cartofii fierți răciți și tăiați cuburi mici.
6. Transferați toate ingredientele tocate într-un castron de salată și adăugați-le ciuperci murate. Sarati salata dupa bunul plac si turnati putin ulei vegetal. Apoi amestecați ușor salata și scoateți proba.
7. Salata cu ciuperci murate și cartofi este gata. O puteți servi la masă.

Poftă bună!

Salată cu agarici de miere și conserve de fasole

Fiecare gospodină are un borcan cu ciuperci de miere murată și fasole conservată și, în ciuda combinației neobișnuite, puteți să le preparați o salată picantă și gustoasă, adăugând ouă și ceapă. Atât maioneza, cât și iaurtul sunt potrivite pentru îmbrăcat.

Timp de gătit: 15 minute.

Timp de gătit: 15 minute.

Porțiuni: 4.

Ingrediente:

• Ciuperci murate - 250 g.
• Conserve de fasole - 250 g.
• Ou - 3 buc.
• Ceapă verde (pană) - 5 buc.
• Maioneză - 3 linguri. l.
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Se fierb în prealabil trei ouă de pui și se răcesc. Apoi curățați-le și tăiați-le în cuburi mici.
2. Clătiți penele de ceapă verde, uscați-le cu un șervețel și tăiați-le mărunt. Pot fi ușor sărate și frământate cu o lingură.
3. Transferați ouăle și ceapa tocate într-un castron de salată adânc. Deschideți borcanele de ciuperci și fasole conservate, scurgeți tot lichidul și transferați aceste alimente într-un castron de salată. Dacă ciupercile sunt murate cu condimente, atunci scoateți-le.
4. Apoi sareți salata după bunul plac și adăugați trei linguri de maioneză sau (opțional) iaurt natural.
5. Amestecați ușor salata cu o lingură și, pentru a face servirea frumoasă, puneți-o pe frunzele de salată.

Poftă bună!

Salată cu ciuperci de miere murată și morcovi coreeni

Morcovii în stil coreean conferă salatei cu ciuperci murate un gust și o înțepare deosebite, așa cum veți vedea pregătind acest fel de mâncare. Fanii gustului picant adaugă usturoi și ardei roșu în salată. În această rețetă, sunteți încurajați să pregătiți o salată mai puțin picantă și să o completați cu pui fiert și castraveți proaspeți. Morcovii coreeni se gătesc singuri sau se folosesc gata pregătiți.

Timp de gătit: 1 oră 15 minute.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Ciuperci murate - 350 g.
• Morcovi coreeni - 200 g.
• Pui fiert - 400 g.
• Castravete proaspăt - 3 buc.
• Maioneză după gust.

Proces de gătit:

1. Se fierbe pieptul de pui în apă sărată în prealabil și se răcește. Apoi îl împărțim cu mâinile în fibre mici separate. Transferăm carnea într-un castron de salată și aplicăm uniform un strat de maioneză pe el.
2. Spălăm ciupercile murate sub apă curgătoare și le așezăm deasupra puiului. De asemenea, aplicăm un strat subțire de maioneză pe ele.
3. Spălăm castraveții proaspeți, îi tăiem în fâșii subțiri și îi punem deasupra agaricelor de miere. De asemenea, le ungem puțin cu maioneză.
4. Puneți morcovi coreeni deasupra castraveților și fără maioneză. Compactăm salata cu o lingură și apoi o dăm la frigider timp de 1 oră pentru a infuza. După acest timp, o salată apetisantă cu ciuperci murate și morcovi coreeni este servită la masă.

Poftă bună!

Salată rapidă cu ciuperci de miere și castraveți murați

Salata cu ciuperci și castraveți murați va fi o gustare nepretențioasă și rapidă pentru orice masă, mai ales atunci când aveți timp limitat pentru prepararea salatelor complexe. Ingredientele sunt gata și trebuie doar să le tăiați cu atenție și să le condimentați cu ulei. Pe lângă ingredientele principale (miere de agarici și castraveți), în această rețetă vom adăuga șuncă, brânză și ceapă verde în salată. Încearcă să gătești.

Timp de gătit: 15 minute.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Ciuperci murate - 1 cutie.
• Castraveți murați - 4 buc.
• Șuncă - 250 g.
• Ceapă verde - 1 buchet.
• Brânză tare - 150 g.
• Ulei de măsline după gust.

Proces de gătit:

1. Deschideți borcanul cu ciuperci murate și scurgeți marinada printr-o strecurătoare. Apoi transferați-le într-un castron de salată.
2. Tăiați castraveții murați cu un cuțit ascuțit în benzi subțiri și transferați-le în ciuperci.
3. Tăiați orice șuncă în fâșii subțiri și transferați-o într-un castron de salată deasupra castraveților.
4. Clătiți penele de ceapă verde sub apă curgătoare, uscați-le cu un șervețel, tăiați-le mărunt și transferați-le într-un castron de salată.
5. Apoi amestecați ușor aceste ingrediente cu o lingură.
6. Măcinați brânza tare pe o răzătoare grosieră și presărați salata.
7. Apoi condimentați salata cu ulei de măsline, amestecați din nou puțin, scoateți proba, reglați-vă după bunul plac și poate fi servită.

Poftă bună!

Salată cu ciuperci de miere murată și pui afumat

Salata pe bază de ciuperci de miere murată și pui afumat are un gust expresiv neobișnuit și este pregătită pentru masa festivă ca o alternativă bună la Olivierul tradițional. O astfel de salată se formează în straturi și cu ajutorul unui inel culinar, astfel încât straturile să se potrivească uniform și compact.

Timp de gătit: 2 ore 20 minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Ciuperci murate - 400 g.
• Cartofi - 2 buc.
• Piept de pui afumat - 300 g.
• Ceapă verde - 1 buchet.
• Ou - 4 buc.
• Mărar - 4 ramuri.
• Pătrunjel - 2 crenguțe.
• Maioneză după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Se fierb cartofii și ouăle pentru salată în prealabil și se răcește. Apoi decojiti-l si macinati-l pe o razatoare grosiera. Așezați inelul pe o farfurie plată și așezați cartofii rasați în 1 strat. Presară-l cu sare, piper negru și aplică o plasă fină de maioneză.
2. Așezați penele de ceapă verde tocate mărunt într-un al doilea strat și acoperiți-o și cu o plasă de maioneză.
3. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, tăiați puiul afumat în cuburi mici, fără a îndepărta pielea. Apoi puneți carnea deasupra cepei într-un al 3-lea strat și acoperiți-o cu plasă de maioneză.
4. Așezați ouăle de pui tocate în cel de-al 4-lea strat din inel. Se întinde uniform cu maioneză.
5. Presărați salata deasupra cu mărar și pătrunjel tocat mărunt.
6. Puneți ciuperci murate deasupra unui strat de verdeață. Bateți salata cu o lingură și puteți scoate cu grijă inelul.
7. Apoi puneți salata la frigider pentru cel puțin 2 ore, astfel încât toate straturile să fie saturate cu maioneză. După acest timp, se poate servi salată cu ciuperci murate și pui afumat.

Poftă bună și mâncare bună!

Cum se pregătește o salată cu ciuperci murate și crutoane?

Pentru o textură clară și un gust mai pronunțat, crutoanele sunt adesea adăugate la salate, iar pentru o salată cu ciuperci murate aceasta nu face excepție. O astfel de salată este preparată cu diverse ingrediente: pui, cârnați, legume etc. În această rețetă, sunteți invitați să pregătiți această delicioasă salată pe bază de fasole conservată cu adaos de castraveți, ceapă verde și brânză tare.

Timp de gătit: 10 minute.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții: 2.

Ingrediente:

• Ciuperci murate - 50 g.
• Crutoane - 1 pachet.
• Conserve de fasole - 1 cutie.
• Brânză tare - 50 g.
• Roșii - 1 buc.
• Castravete murat - 2 buc.
• Maioneză după gust.
• Ceapă verde după gust.

Proces de gătit:

1. Clătiți fasolea conservată, de preferință roșie și ciupercile murate într-o strecurătoare cu apă rece și transferați-le într-un castron de salată.
2. Tocați doi castraveți murați în cuburi mici și transferați-le într-un castron de salată.
3. Tăiați roșiile spălate în bucăți mici de orice formă și, de asemenea, transferați-le într-un castron de salată. În loc de o roșie obișnuită, puteți lua câteva fructe cireșe și le puteți tăia în sferturi.
4. Măcinați o bucată din orice brânză tare pe o răzătoare grosieră și transferați-o în salată.
5. Apoi adăugați pene de ceapă verde tocate mărunt în salată, maioneză după bunul plac și amestecați ușor salata cu o lingură. În cele din urmă, presărați crutoane pe salată și serviți imediat.

Poftă bună!