Langoustine pe grătar - 4 rețete pas cu pas pentru gătit

O idee originală pentru un picnic cu familia sau prietenii - langustine la grătar. Produsul marin vă va încânta cu aspectul și gustul incredibil. Pregătiți un fel de mâncare strălucitor, la fel de bun ca un restaurant. Ia notă de 4 rețete de gătit pas cu pas!

Cum să gătești langustine delicioase pe un grătar pe grătar?

Langustinele de foc luminoase pot fi gătite pe grătar în 25 de minute. O gustare fierbinte pe foc va servi drept o ocazie excelentă pentru a aduce împreună prieteni sau familie. Chiar și începătorii din domeniul culinar se pot descurca!

Timp de gătit: 25 minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 2

• 
  Langoustinele pot fi cumpărate imediat fără coajă și cap. În caz contrar, trebuie să curățați singur produsul. Este important să îndepărtați dunga neagră de-a lungul creastei.
• 
  Puneți fructele de mare pregătite pe o farfurie și turnați peste sucul unei jumătăți de lămâie. Adăugați condimente și sare de mare după gust imediat.
• 
  Puneți grătarul pe grătar cu cărbuni. Distribuim langustine în condimente peste el. Gatiti aproximativ 5 minute la foc mare de foc.
• 
  Întoarceți ușor produsul. Gătim aceeași cantitate pe cealaltă parte.
• 
  Așezați langustini gata preparate pe o farfurie de servire cu frunze de salată verde. Decorați vasul cu pene de var și serviți. Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru gătitul langustinelor într-o cochilie pe grătar

Fructele de mare cu foc de tabără sunt o idee culinară strălucitoare și incredibil de delicioasă. Faceți delicioase langustine de coajă într-o rețetă simplă care nu vă va dura prea mult. Felul de mâncare poate fi servit atât în ​​aer liber, cât și acasă.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 4

Ingrediente:

• Langoustine - 1 kg.
• Lămâie - 1 buc.
• Frunze de dafin - 3 buc.
• Sare de mare după gust.

Proces de gătit:

1. Dezghețăm langustinele în coajă în prealabil și clătim. Nu este nevoie să le curățați de coajă, dar puteți face o mică incizie în zona creastei și îndepărtați banda neagră, astfel încât să nu existe un exces de amărăciune.
2. Transferăm produsul pregătit într-o pungă de plastic. Presărați piesa de prelucrat cu sare de mare și turnați-o cu suc de lămâie. Se amestecă ușor conținutul pentru a distribui uniform ingredientele suplimentare.
3. Mutați langustinele pe grătar. O așezăm peste grătar cu cărbuni fierbinți. Gatim aproximativ 5-7 minute.
4. După aceea, întoarceți ușor fructele de mare cu clești. Ținem pe cărbuni aproximativ 5 minute.
5. Scoateți langustina finită de pe grătar și transferați-o pe o farfurie mare. Completăm felul de mâncare cu frunze de dafin și pene de lămâie. Poti incerca!

Langoustine incredibil de delicioase marinate pe grătar

O opțiune excelentă pentru o gustare cu fructe de mare pentru o companie este langustinele, gătite la aer proaspăt. Pentru a face felul de mâncare cât mai bogat și luminos, marinează-l într-un sos parfumat.

Timp de gătit: 1 oră 15 minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 4

Ingrediente:

• Langoustine - 1 kg.
• Muștar - 100 gr.
• Sos de stridii - 1 linguriță
• Ulei de măsline - 2 linguri
• Suc de lămâie - 2 linguri
• Usturoi - 6 cuișoare.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Pentru depunere:

• Avocado - 1 buc.
• Ulei de măsline - 1 lingură
• Muștar - 1 linguriță
• Suc de lămâie - 1 linguriță
• Usturoi - 4 cuișoare.
• Pătrunjel - 0,5 grămadă.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Puneți cantitatea necesară de langustină într-o farfurie adâncă.
2. Vom pregăti produsele necesare pentru realizarea unei marinate picante.
3. Combinați muștarul, sosul de stridii, untul, sucul de lămâie, sarea, piperul și cățelele de usturoi tocate într-un castron comun. Se amestecă bine masa.
4. Se toarnă amestecul aromat peste langustine. Se amestecă conținutul și se marinează cel puțin o oră.
5. În acest moment, puteți face un sos pentru servit cu avocado și condimente. Vom pregăti produsele necesare.
6. Măcinați și amestecați avocado, pătrunjelul, usturoiul, muștarul, sucul de lămâie, uleiul, sarea și piperul până când se obține o cremă omogenă.
7. Fructele de mare marinate pot fi așezate pe grătar. Gatiti ingredientul la foc timp de aproximativ 7 minute, intorcandu-l regulat.
8. După pregătire, transferați homarii pe o farfurie. Decorați vasul și serviți cu sos. Poftă bună!

Cât de ușor și delicios să prăjești langustine cu sos de soia pe grătar?

Langustinele suculente de foc de tabără se obțin după marinare în sos de soia. Un fel de mâncare interesant și luminos va fi apreciat de cei dragi și de oaspeți. Pregătiți un fel de mâncare de picnic de casă de neuitat.

Timp de gătit: 2 ore 20 minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Langoustine - 2 kg.
• Sos de soia - 100 ml.
• Lămâie - 1 buc.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Ardei roșu măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Dezghețăm langustinele, le clătim sub apă și facem o mică incizie pe creasta lor.
2. Cu mâinile sau cu penseta, extragem dungile negre - esofagul. Acest lucru va elimina amărăciunea suplimentară a vasului finit.
3. Scufundăm fructele de mare într-un recipient mare și convenabil. Presărați-i cu ardei roșu, căței de usturoi tocați și turnați peste sos de soia și suc de lămâie. Se amestecă și se marinează aproximativ 2 ore.
4. Trecem langustinele pregătite pe sârmă. Îl instalăm pe un grătar cu cărbuni fierbinți.
5. Gatiti vasul pe ambele parti pentru 4-5 minute.
6. Langoustinele parfumate și roșii sunt gata. Le punem pe farfurii, adăugăm pene de lămâie și servim!