Almôndegas com molho de tomate - 10 receitas passo a passo

Uma ideia deliciosa e nutritiva para um almoço caseiro - almôndegas com molho de tomate. O prato pode ser preparado de várias maneiras: na panela, na panela, no forno ou na panela elétrica. O produto suculento é servido com um acompanhamento ou legumes frescos. Confira 10 idéias de culinária com um processo passo a passo!

Como preparar deliciosas almôndegas com molho de tomate em uma panela?

Deliciosas almôndegas para o almoço ou jantar caseiro podem ser preparadas em uma frigideira com molho de tomate. Isso tornará o prato de carne suculento e macio. Sirva com purê de batata ou vegetais frescos.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 4

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  Combine a carne picada descongelada com alho picado, ervas, sal e pimenta moída. Adicione a isso metade da cebola bem picada.
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  Cozinhe o arroz até a metade e coloque na massa total.
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  Sove bem a carne.
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  Frite as sobras de cebola em óleo vegetal até ficarem transparentes.
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  Também colocamos cenouras raladas aqui. Frite por mais 3-4 minutos.
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  Forme bolinhas de carne picada com arroz e coloque-as em uma panela com legumes.
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  Adicione a pasta de tomate ao prato e despeje água fervida.
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  Leve o conteúdo para ferver e cozinhe em fogo médio por mais 25-30 minutos.
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  Decoramos suculentas almôndegas com molho de tomate com ervas frescas e servimos!

Almôndegas suculentas e tenras em molho de tomate no forno

Almôndegas tenras e suculentas podem ser assadas com molho de tomate. Um prato brilhante é uma ótima ideia para um almoço saboroso e nutritivo. Sirva com seus acompanhamentos favoritos!

Tempo de cozimento: 55 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Carne picada - 0,5 kg.
• Arroz - 3 colheres de sopa
• Ovo - 2 unid.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 0,5 unid.
• Pasta de tomate - 60 gr.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - 60 ml.

Processo de cozimento:

1. Em um prato fundo, misture a carne picada descongelada, a cebola picadinha, a cenoura ralada e o sal e a pimenta.
2. Também quebramos ovos de galinha e arroz cozido aqui.
3. Amasse bem a massa de carne com arroz e legumes.
4. Formamos pequenas bolas de carne picada e as colocamos em uma assadeira coberta com óleo vegetal.
5. Combinamos a pasta de tomate com uma pequena quantidade de água fervente não muito íngreme. Despeje a mistura nas almôndegas.
6. Assamos o prato por 40 minutos. A temperatura ideal é 180 graus.
7. Transfira as almôndegas prontas do molde para pratos porcionados. Você pode servir à mesa!

Receita passo a passo para fazer almôndegas com molho de tomate em uma panela

Almôndegas caseiras podem ser cozidas em uma panela. Cozinhe seu prato de almoço em molho de tomate. Isso adicionará suculência e picante ao produto. Sirva com batatas, massas ou cereais.

Tempo de cozimento: 55 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

• Carne picada - 1 kg.
• Arroz - 2 colheres de sopa.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 0,5 unid.
• Repolho - 2 folhas.
• Pasta de tomate - 100 gr.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.

Processo de cozimento:

1. Coloque a carne picada descongelada em uma tigela grande. Também colocamos arroz cozido, cebola picada e uma pequena parte de cenoura ralada aqui.
2. Adicione sal, temperos à massa e misture bem.
3. Coloque as folhas de repolho no fundo da panela. Eles protegerão o prato de queimar.
4. Nós esculpimos bolas de tamanhos iguais com a carne picada preparada. Colocamos no repolho.
5. Polvilhe o restante das cenouras raladas na folha em branco.
6. Adicione a pasta de tomate e despeje água fervida. Cozinhe o prato em fogo médio por cerca de 40 minutos.
7. Transferimos as almôndegas prontas para seus potes em pratos porcionados. Você pode servir à mesa!

Como cozinhar almôndegas tenras com molho de tomate em uma panela elétrica?

Cuide dos seus entes queridos com um prato de carne nutritivo e colorido. Almôndegas suculentas com molho de carne são perfeitas para o almoço. Prepare um produto em uma multicooker usando uma receita simples e rápida.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Carne picada - 0,5 kg.
• Arroz - 100 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Verduras a gosto.
• Alho - 2 dentes.
• Pasta de tomate - 100 gr.
• Açúcar - 1 colher de chá
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Hops-suneli - 2 colheres de chá

Processo de cozimento:

1. Coloque a carne picada em uma tigela funda. Misture com sal e especiarias.
2. Em seguida, adicione o arroz cozido e um terço do molho de tomate. Amasse novamente.
3. À parte, misture o molho de tomate restante com o açúcar e o sal. Coloque aqui as ervas picadas e os dentes de alho. Sove o conteúdo e encha com um pouco de água fervida.
4. Fazemos bolinhas de carne picada com arroz. Colocamos em uma tigela multicooker e recheio com molho de tomate com ervas. Cozinhar no modo "stewing" por 40 minutos.
5. Deliciosas almôndegas com molho estão prontas. Sirva com ervas frescas e um acompanhamento!

Almôndegas macias com molho de tomate e creme de leite

É comum cozinhar almôndegas em vários molhos. Desfrute de uma receita interessante de molho de creme de leite e pasta de tomate. O prato irá deliciá-lo com seu aroma brilhante e sabor rico.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Carne picada - 0,4 kg.
• Arroz - 2 colheres de sopa
• Ovo - 1 pç.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Creme de leite - 120 gr.
• Pasta de tomate - 120 gr.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, ferva o arroz até ficar meio cozido.
2. Esfrie o arroz e misture com carne picada, ovo, cebola picada, sal e temperos.
3. Sove os produtos até ficarem homogêneos. Formamos bolas lisas com a massa.
4. Frite o produto em uma frigideira até que fique ligeiramente vermelho.
5. Combine o creme de leite e a pasta de tomate separadamente.
6. Encha o prato com o molho resultante.
7. Cozinhe o prato até ficar macio por cerca de 20-25 minutos. Cozinhar em fogo baixo.
8. Divida as almôndegas prontas em porções e sirva na mesa!

Apetitosas almôndegas de peixe pollock em molho de tomate

Em casa, você pode fazer deliciosas almôndegas de filé de peixe. O prato pode ser complementado com molho de tomate. Produto delicado e apetitoso é servido com legumes frescos ou outro enfeite a gosto.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Filé de Pollock - 0,6 kg.
• Arroz - 1 colher de sopa
• Ovo - 2 unid.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Pão ralado - 150 gr.
• Pasta de tomate - 300 gr.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Corte o filé de peixe em pedaços pequenos.
2. Colocamos o produto em uma tigela grande. Adicione um ovo de galinha, arroz cozido, cebola picada e sal e pimenta.
3. Mexa os ingredientes até formar uma massa homogênea.
4. Nós esculpimos pequenas bolas do resultado. Enrole-os em migalhas de pão.
5. Nós aquecemos a velocidade com óleo. Frite as almôndegas nele até dourar.
6. Despeje o molho de tomate sobre o prato e adicione um pouco de água fervente. Continuamos em fogo baixo por 15 minutos.
7. Servimos bolinhos de peixe à mesa junto com molho de tomate. Preparar!

Almôndegas suculentas e macias com molho de tomate cremoso

Almôndegas macias e macias podem ser cozidas em um molho de tomate cremoso. O prato de carne ficará suculento e apetitoso. Este tratamento é perfeito para um grande almoço ou jantar caseiro.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Carne picada - 0,5 kg.
• Arroz - 2 colheres de sopa
• Cebola Bulbo - 2 unid.
• Cenouras - 2 unid.
• Creme - 100 gr.
• Pasta de tomate - 200 gr.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - 60 ml.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os ingredientes necessários. Os vegetais podem ser descascados e enxaguados com antecedência.
2. Corte a cebola e as cenouras em rodelas finas.
3. Frite os produtos em óleo vegetal até ficarem macios.
4. Em seguida, adicione a pasta de tomate. Mexa e cozinhe por 1-2 minutos.
5. Espalhamos os temperos a gosto na massa.
6. Despeje o creme. Misture os ingredientes novamente e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
7. Separadamente, combine a carne picada com arroz cozido, sal e especiarias.
8. Mexa a massa e esculpa pequenas bolas com ela. Colocamos em uma assadeira.
9. Cubra o produto de carne com molho de tomate cremoso.
10. Assamos por 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
11. Preparar! Sirva deliciosas almôndegas com molho junto com um acompanhamento.

Como cozinhar almôndegas em molho de tomate com queijo em casa?

Um prato brilhante para sua mesa de casa - almôndegas com queijo e molho de tomate. Uma delícia suculenta será o destaque do seu menu de almoço. Confira esta receita nutritiva e divertida.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Carne picada - 0,6 kg.
• Arroz - 3 colheres de sopa
• Ovo - 1 pç.
• Queijo duro - 120 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verduras a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Para o molho:

• Tomate - 4 unid.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Alho - 2 dentes.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Açúcar - 10 gr.

Processo de cozimento:

1. Precisamos medir a quantidade de todos os ingredientes para fazer almôndegas. Ferva o arroz com antecedência, lave os legumes.
2. Pique as cebolas e as ervas. Esfregue o queijo em um ralador fino.
3. Combine a carne picada, o queijo, o arroz, as ervas e a cebola em uma tigela grande. Acrescentamos aqui o ovo de galinha, sal e pimenta. Nós nos misturamos. Deixamos um pouco de queijo para as últimas etapas do cozimento.
4. Fazemos pequenos cortes nos tomates e depois escaldamos com água fervente.
5. Retire com cuidado. Pique finamente o próprio produto. Em seguida, cozinhe-o com cebola picada, alho, sal, pimenta e açúcar por cerca de 5-7 minutos.
6. Nós esculpimos pequenas bolas de carne picada. Colocamos sua assadeira, regue com o molho de tomate preparado. Cozinhe em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
7. Em seguida, polvilhe o prato com o resto do queijo ralado.
8. Assamos o produto por mais 10 minutos. Aí a gente leva para fora do forno e deixa esfriar um pouco.
9. Coloque as almôndegas suculentas com queijo em pratos repartidos e sirva!

Uma receita simples e deliciosa de almôndegas com molho de tomate sem arroz

Almôndegas deliciosas podem ser feitas sem adicionar arroz. Um prato suculento é servido com um acompanhamento. Adequado para grandes almoços ou jantares familiares. Tome nota da receita simples e comprovada!

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Carne picada - 0,5 kg.
• Ovo - 1 pç.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 1 peça.
• Farinha - 2 colheres de sopa
• Pasta de tomate - 80 gr.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - 40 ml.

Processo de cozimento:

1. Começamos a cozinhar fritando cebolas picadas e cenouras raladas. Cozinhar alimentos em óleo até ficarem macios.
2. Adicione uma colher de sopa de farinha à fritura e mexa.
3. Despeje o molho de tomate e um pouco de água morna. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Fazemos almôndegas redondas com carne picada, ovos, sal e especiarias. Passe-os na farinha restante.
5. Colocamos a peça em uma frigideira com manteiga. Frite até ficar vermelho claro.
6. Despeje o molho de tomate no prato e cozinhe por mais 15 minutos.
7. Almôndegas prontas com molho podem ser colocadas em pratos. Sirva e ajude-se!

Uma receita rápida de almôndegas com batatas ao molho de tomate

Um prato pronto para um delicioso almoço quente - almôndegas com batata ao molho de tomate. Você não precisa preparar o prato separadamente. Recolha uma receita deliciosa que vai lhe poupar tempo.

 Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Carne picada - 0,5 kg.
• Arroz - 3 colheres de sopa
• Ovo - 1 pç.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 1 peça.
• Batatas - 7 unid.
• Pasta de tomate - 80 gr.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdes - para servir.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Misture a carne picada, o arroz cozido, o ovo de galinha e metade da cebola picada em um prato fundo. Adicione sal e pimenta à massa e mexa.
2. Frite as cebolas restantes e as cenouras raladas separadamente até ficarem transparentes. Adicione a pasta de tomate aos vegetais, mexa e cozinhe por mais 5-7 minutos.
3. Nós esculpimos bolas lisas e pequenas da massa resultante.
4. Limpamos as batatas e cortamos em fatias grandes. Coloque os vegetais e as almôndegas cruas em uma assadeira. Despeje o molho sobre o prato e cozinhe por 40 minutos a 180 graus.
5. Coloque as batatas acabadas com as almôndegas num prato, acrescente as ervas e sirva!