Sopa de ervilha de frango - 8 receitas passo a passo

Sopa clássica de ervilha com frango em uma panela

Esta farta sopa de ervilhas, preparada de acordo com a receita clássica, irá complementar na perfeição a sua mesa de jantar doméstica. Sirva o prato junto com os croutons de pão branco, deixe o sabor e o serviço ainda mais memoráveis.

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  Mergulhe as ervilhas em água fria por várias horas. Em seguida, fervemos em água fervente com sal junto com o frango.
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  Limpamos as batatas e cortamos em pequenos pedaços. Colocamos em uma panela.
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  Corte as cenouras em tiras finas, pique a cebola. Frite os vegetais por 3 minutos em óleo vegetal e coloque-os na sopa.
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  Neste momento, corte o pão branco em cubos e seque-o no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. Vamos precisar disso para servir o prato.
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  Salgue a sopa a gosto e continue cozinhando até que todos os ingredientes estejam cozidos.
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  Em seguida, adicione folhas de louro e verduras picadas. Cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo.
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  Despeje a sopa de ervilha em tigelas e adicione croutons de pão branco em porções. Pronto, você pode servir!

Sopa de ervilha farta e rica com frango defumado

Sopa de ervilha caseira pode ser servida com frango defumado. Isso adicionará um sabor e aroma especiais ao prato usual. Preste atenção a uma receita interessante para surpreender agradavelmente sua família.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Frango defumado - 300 gr.
• Ervilhas - 200 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Batatas - 2 unid.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Bolachas a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Mergulhe as ervilhas em água fria com antecedência, enxágue e ferva até ficarem macias.
2. Em seguida, limpe as batatas, enxágue-as e corte-as em pequenas fatias ou cubos. Enviamos para a panela com ervilhas.
3. Corte as cebolas e as cenouras em cubos pequenos. Frite os vegetais em óleo vegetal por no máximo 5 minutos.
4. Também enviamos vegetais para a panela. Também colocamos pedaços de frango defumado aqui. Salgue o prato, acrescente os temperos e cozinhe até que as batatas estejam prontas.
5. Ervilha rica e canja de galinha defumada estão prontas. Pode ser servido em pratos e servido com croutons. Bom apetite!

Como fazer uma deliciosa sopa de ervilha em uma panela de cozimento lento?

A sopa nutritiva de frango e ervilha é um prato familiar para muitos na hora do almoço. Também pode ser cozinhado em multicooker. Isso adicionará ainda mais aroma e sabor rico.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções - 6

Ingredientes:

• Filé de frango - 350 gr.
• Ervilhas - 120 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Batatas - 2 unid.
• Verduras a gosto.
• Alho - 1 dente de alho.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - 60 ml.

Processo de cozimento:

1. Pique a cebola, rale as cenouras e frite os legumes em óleo vegetal na tigela multicooker. Para fazer isso, ative o modo "fritar".
2. Pique finamente o filé de frango e envie aos legumes. Frite até corar.
3. Descasque as batatas, corte-as em cubos e coloque-as numa tigela com o resto dos produtos. Frite por mais 2 minutos.
4. Jogamos as ervilhas pré-embebidas na tigela. Sal e pimenta o conteúdo.
5. Despeje a água na comida, adicione o alho picado para dar sabor e cozinhe em modo de sopa por 1 hora.
6. Complementamos a sopa quente com ervas picadas e servimos em pratos porcionados. Almoço está pronto!

Receita passo a passo para fazer sopa de ervilha com frango e batatas

A sopa de feijão com batata no caldo de galinha sai bastante leve, mas ao mesmo tempo satisfatória. Aprecie o sabor e o aroma agradáveis ​​da comida caseira e delicie os seus entes queridos.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Coxa de frango - 2 unid.
• Ervilhas - 200 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Batatas - 2 unid.
• Verduras a gosto.
• Folha de louro - 1 un.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Encha as coxas de frango com água, sal e leve ao fogo.
2. Limpamos a cebola e cortamos.
3. Em seguida, coloque a cebola na assadeira de carne.
4. Mergulhe as ervilhas em água fria com antecedência e depois enxágue-as.
5. Coloque as ervilhas preparadas em uma panela e continue cozinhando.
6. Esfregue as cenouras em um ralador grosso.
7. Também colocamos o vegetal ralado na sopa. Adicione pimenta preta a gosto.
8. Limpamos as batatas, enxáguamos e picamos bem.
9. Agora adicione as batatas à sopa. Continuamos a cozinhar o prato até que o vegetal esteja pronto.
10. 10 minutos antes de cozinhar, coloque a folha de louro e as ervas picadas em uma panela. Tiramos do fogo.
11. Despeje a sopa de ervilha quente em tigelas e sirva. Bom apetite!

Uma receita rápida e fácil para purê de sopa de frango com ervilha

A sopa de purê é uma versão mais suave e leve de um prato quente. Faça com uma receita simples de ervilha e frango. Esta opção pode ser complementada com croutons crocantes e servida como uma refeição familiar.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Frango - 300 gr.
• Ervilhas - 200 gr.
• Batatas - 2 unid.
• Alho - 1 dente de alho.
• Verduras a gosto.
• Folha de louro - 1 un.
• Tostas - para servir.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Mergulhe as ervilhas com antecedência até ficarem cozidas. Em seguida, fervemos em água salgada.
2. Encha o frango com água, adicione sal e pimenta. Cozinhe até ficar macio, retire e deixe esfriar.
3. Descasque as batatas, corte-as em cubos e envie para o caldo de galinha. Também cozinhamos até ficarem macios.
4. No final do cozimento, acrescente as ervas picadas e o alho à sopa.
5. Coloque as ervilhas cozidas no caldo com as batatas e, em seguida, triture a massa no liquidificador até obter um purê.
6. Despeje o purê de sopa de ervilha em tigelas. Adicione os pedaços de frango e os croutons em porções. Pronto, você pode servir!

Deliciosa sopa de ervilha com frango e carnes defumadas

Carnes defumadas saudáveis ​​podem ser adicionadas à sopa de feijão de galinha. Esse ingrediente tornará o prato mais brilhante e mais interessante no sabor. Leve a receita para o menu inicial!

Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

• Frango - 450 gr.
• Ervilhas - 250 gr.
• Carne defumada - 200 gr.
• Batatas - 4 unid.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Verduras a gosto.
• Folha de louro - 1 un.
• Sal a gosto.
• Coentro - 1 pitada
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Encha o frango com água. Adicione sal, coentro, ervas frescas e folha de louro. Cozinhe o caldo por 1 hora em fogo médio.
2. As ervilhas devem ser embebidas em água limpa e fria com antecedência e depois enxaguadas antes de cozinhar.
3. Enviamos as ervilhas para o caldo de galinha acabado. Cozinhar por 20 minutos.
4. Pique a cebola e passe as cenouras por um ralador grosso.
5. Corte a carne defumada em pedaços pequenos.
6. Frite vegetais picados com carnes defumadas em óleo vegetal por 5-7 minutos.
7. Para não perder tempo, descascamos as batatas, cortamos e imediatamente mandamos para a sopa.
8. Em seguida, mandamos a fritura para a sopa.
9. Salpique o prato a gosto e continue cozinhando até que as batatas estejam prontas.
10. Coloque a sopa de ervilha com carnes defumadas nos pratos e sirva. Almoço está pronto!

Sopa de ervilha aromatizada com frango e linguiça defumada

A linguiça defumada aromática complementa perfeitamente a sopa de ervilha caseira com frango. O prato sairá rico em sabor, original e rico. Sirva em um ótimo jantar em família!

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

• Frango - 350 gr.
• Linguiça Fumada - 300 gr.
• Ervilhas - 200 gr.
• Batatas - 4 unid.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Verduras a gosto.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Ferva o frango com antecedência, retire e deixe esfriar.
2. Adicione um pouco de água pura ao caldo de galinha e mergulhe aqui as ervilhas pré-lavadas. Cozinhe em fogo médio.
3. Limpamos as batatas, cortamos em cubos e mandamos para a panela.
4. Pique finamente a linguiça defumada.
5. Em seguida, pique a cebola e rale as cenouras. Frite os vegetais por 5 minutos em óleo vegetal.
6. Quando as batatas e as ervilhas da frigideira estão completamente prontas, mandamos legumes, linguiça e frango pré-cortado para eles. Adicione sal, especiarias e ervas. Após 5 minutos, retire do fogão.
7. Despeje a sopa de ervilha quente em pratos e sirva. Preparar!

Uma receita simples e deliciosa de sopa de ervilha com asas de frango

Asas de frango são perfeitas para uma sopa de ervilha. Ideal como refeição quente para uma refeição caseira. Experimente uma receita simples e deliciosa.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Asas de frango - 6 unid.
• Ervilhas - ¾ colher de sopa.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 2 unid.
• Verdes - 1 cacho.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - 50 ml.

Processo de cozimento:

1. Mergulhe as asas de frango em uma panela grande. Encha o produto completamente com água fria, adicione sal, temperos e cozinhe até que a carne esteja cozida.
2. Com cuidado, retire as asas do líquido quente e deixe-as de lado por um tempo.
3. Mergulhe as ervilhas embebidas no caldo de galinha restante e cozinhe até ficarem macias.
4. Em seguida, pique a cebola, rale as cenouras e cozinhe os legumes em óleo vegetal aquecido por 5 minutos. Cozinhamos a sopa por cerca de 10 minutos mais, após os quais você pode desligar o fogão.
5. Volte a colocar as asas de frango na sopa pronta e acrescente ervas frescas, pré-picadas com uma faca. Despeje o prato em porções.