Panquecas com leite e água fervente - 8 receitas para panquecas finas com furos

Panquecas finas no leite com água fervente com furos

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Uma receita simples de leite com a adição de água fervente ajudará a preparar panquecas brilhantes com furos. Delicie-se com iguarias caseiras e guloseimas crocantes. Pode ser servido no café da manhã ou no almoço.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 10

Ingredientes
Porções: +10
Passos
30 minutos.Foca
  • Despeje o leite em temperatura ambiente em um prato fundo, misture o sal e o açúcar e despeje o óleo vegetal.
  • Nós quebramos um ovo de galinha em um produto líquido. Bata até amaciar.
  • Peneire a farinha aqui e adicione refrigerante. Bata os ingredientes com um batedor até obter uma massa sem grumos. Em seguida, misturamos em água fervente aqui.
  • Colocamos a panela no fogo. Frite as panquecas na manteiga até ficarem vermelhas. Não colocamos muita massa.
  • Panquecas vermelhas com buracos estão prontas. Coloque-os em um prato e trate seus entes queridos!

Panquecas de creme a céu aberto para 1 litro de leite

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Um grande número de panquecas é feito de acordo com uma receita simples de creme para 1 litro de leite. O produto acabado acaba sendo fino e com um padrão de orifícios brilhantes. Anote para o café da manhã em família.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 10

Ingredientes:

  • Farinha - 400 gr.
  • Leite - 1 l.
  • Água - 1 colher de sopa.
  • Ovo - 1 pç.
  • Açúcar - 30 gr.
  • Sal - 1 pitada
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa
  • Manteiga - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, peneire a farinha várias vezes até que todos os caroços estejam quebrados.
  2. Misture o produto seco com sal e açúcar. Fazemos uma depressão na massa e quebramos um ovo de galinha nela.
  3. Despeje o leite e o óleo vegetal. Bata no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione um copo de água fervente e mexa bem.
  4. Adicione a massa líquida em porções a uma frigideira pré-aquecida e revestida com manteiga.
  5. Fritamos cada panqueca até obter um padrão avermelhado brilhante. Vire com uma espátula.
  6. Coloque o produto quente em um prato, cubra com manteiga a gosto e sirva!

Como fazer deliciosas panquecas de creme com leite e bicarbonato de sódio?

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Em casa, é fácil fazer panquecas de nata com leite com adição de refrigerante. O produto irá deliciá-lo com um blush brilhante e uma crosta leve e crocante. Pode ser servido como complemento aos pratos principais.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 300 gr.
  • Leite - 1,5 colheres de sopa.
  • Ovo - 3 unid.
  • Água - 150 ml.
  • Óleo vegetal - 80 ml.
  • Açúcar - 50 gr.
  • Sal - 1 colher de chá
  • Soda - 0,5 colher de chá
  • Amido de milho - 60 gr.
  • Manteiga - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Quebre três ovos de galinha em uma tigela funda. Adicione sal e açúcar a eles. Bata com um batedor para dissolver o alimento seco.
  2. Despeje o kefir e comece a bater a massa com uma batedeira. Aos poucos, adicione a farinha, o amido e o refrigerante.
  3. Despeje água fervente em uma massa homogênea e mexa o produto imediatamente. Você pode usar um batedor.
  4. Aquecemos uma frigideira no fogão, derretemos um pedaço de manteiga nela. Despeje a massa em porções e frite até ficar com um rubor característico dos dois lados.
  5. Panquecas delicadas e deliciosas estão prontas. Sirva o prato à mesa e mime os seus entes queridos!

Receita passo a passo para fazer panquecas em leite azedo com água fervente

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Se o leite estiver azedo, não é necessário jogá-lo fora. Prepare panquecas finas do produto com a adição de água fervente. A guloseima sai avermelhada e crocante, ideal para o café da manhã.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 200 gr.
  • Leite azedo - 400 ml.
  • Água - 150 ml.
  • Ovo - 2 unid.
  • Açúcar - 40 gr.
  • Sal - 1 pitada
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa
  • Manteiga - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Peneire a farinha e o sal em uma tigela funda. Fazemos uma pequena depressão na massa e quebramos nela dois ovos de galinha. Misture os ingredientes.
  2. Despeje aqui o leite azedo, o óleo vegetal e a água fervente. Bata com um batedor de arame até ficar homogêneo.
  3. Pré-aqueça a frigideira e cubra com um pedaço de manteiga.
  4. Despeje uma pequena quantidade de massa na assadeira e distribua rapidamente sobre a superfície.
  5. Fritamos o produto até um rubor brilhante. De cada lado, cerca de um minuto.
  6. Coloque panquecas finas e apetitosas em pratos porcionados e sirva. Preparar!

Panquecas de renda fina de 500 ml com água fervente

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As panquecas de farinha são um prato popular em muitas famílias. Você pode prepará-los de acordo com uma receita especial - para 500 ml de leite com a adição de água fervente. O produto sai delicado e delicado. Pode ser usado como base para lanches nutritivos.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 350 gr.
  • Leite - 500 ml.
  • Água - 120 ml.
  • Ovo - 1 pç.
  • Açúcar - 30 gr.
  • Sal - 1 pitada
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa
  • Manteiga - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Despeje o leite em temperatura ambiente em uma tigela grande. Aqui partimos um ovo de galinha, adicionamos óleo vegetal, sal e açúcar. Mexa até ficar homogêneo.
  2. Também peneiramos farinha aqui. Sove a comida com cuidado para que todos os caroços desapareçam.
  3. Despeje água fervente na massa. Bata a mistura até ficar homogêneo em 1-2 minutos.
  4. Colocamos a panela no fogão para esquentar. Cubra com um pedaço de manteiga e despeje a massa. Frite o produto até dourar de cada lado.
  5. Panquecas caseiras com um padrão de renda espetacular estão prontas. Sirva guloseimas à mesa!

Panquecas de fermento rendilhado com leite e água a ferver

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Panquecas caseiras com leite e água fervente podem ser preparadas com a adição de fermento. As iguarias à base de farinha irão deliciá-lo com um sabor delicado e um aroma agradável. Adequado para um café da manhã nutritivo para uma grande empresa.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 10

Ingredientes:

  • Farinha - 500 gr.
  • Leite - 700 ml.
  • Água - 150 ml.
  • Ovo - 2 unid.
  • Fermento fresco - 20 gr.
  • Açúcar - 30 gr.
  • Sal - 1 pitada
  • Manteiga - 50 gr.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Quebre o fermento cru em pequenos pedaços. Nós os misturamos com açúcar.
  2. Despeje um terço do leite nos produtos. Mexa e deixe por 10 minutos.
  3. Em uma massa exuberante, quebre dois ovos de galinha e adicione a manteiga derretida.
  4. Aos poucos, adicione a farinha e o leite restante.
  5. Sove bem a massa fofa. Adicione sal e água quente. Mexa novamente.
  6. Deixe a massa crescer por 30 minutos. Durante esse tempo, ele aumentará visivelmente.
  7. Frite o produto em camada fina em uma frigideira untada com óleo vegetal. Cada lado não levará mais de um minuto.
  8. Colocamos os crepes em um prato e os colocamos na mesa. Preparar!

Como assar panquecas de creme com leite sem ovos?

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Se você planejou cozinhar panquecas e não há ovos na geladeira, não descarte chateado. Você pode obter um produto de farinha saudável sem eles. Confira esta receita simples de leite caseiro e água fervente.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 200 gr.
  • Leite - 200 ml.
  • Água - 100 ml.
  • Manteiga - 50 ml.
  • Açúcar - 10 gr.
  • Sal - 1 pitada
  • Soda - 0,5 colher de chá
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, peneire a farinha e mexa bem com bicarbonato de sódio, açúcar e sal.
  2. Combine o leite e a manteiga derretida em uma tigela separada. Mexa até ficar homogêneo.
  3. Combinamos a mistura seca com o líquido.Bata a massa e despeje gradualmente em água fervente em um jato fino. Continuamos trabalhando com um batedor até que se forme uma massa líquida homogênea.
  4. Colocamos uma frigideira no fogo. Nós o cobrimos com óleo vegetal. Despeje um pouco de massa e frite até ficar macia dos dois lados.
  5. Panquecas caseiras coradas sem ovos estão prontas. Coloque-os em um prato e coloque-os sobre a mesa!

Uma receita simples e deliciosa de panquecas de creme em leite com fermento

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Panquecas de creme delicadas e macias são feitas com leite e fermento. Mesmo os iniciantes podem lidar com uma receita caseira simples. Prepare um deleite saudável para um grande café da manhã em família.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Farinha - 200 gr.
  • Ovo - 1 pç.
  • Leite - 150 ml.
  • Água - 150 ml.
  • Sal - 0,5 colher de chá
  • Açúcar - 1 colher de chá
  • Fermento em pó - 1 colher de chá
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa
  • Manteiga - para fritar.

Processo de cozimento:

  1. Quebre o ovo de galinha em uma tigela funda e misture bem com leite, sal e açúcar.
  2. Peneire a farinha à parte e misture bem com o fermento. Espalhamos a massa na mistura de ovo e leite.
  3. Sove os ingredientes e gradualmente despeje água fervente neles em um jato fino. Bata o produto até ficar homogêneo, em seguida, misture com óleo vegetal e deixe fermentar por 5-10 minutos.
  4. Despeje a massa pronta em porções em uma frigideira quente e com manteiga. Frite dos dois lados até obter uma tonalidade dourada brilhante.
  5. Panquecas de creme perfumadas e avermelhadas estão prontas. Coloque-os num prato, adicione a gosto e sirva!
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