Składniki: Uda z kurczaka

Kupaty to szczególny rodzaj gruzińskich kiełbas surowych, które wymagają obróbki cieplnej. Okazują się bardzo smaczne, jeśli ugotuje się je na węglu drzewnym lub grillu.

Pieczony kurczak z cukinią to proste, pożywne i niedrogie danie. Białe mięso okazuje się soczyste, a jako dodatek do niego trafia cukinia

Włoski makaron muszlowy lub coniglioni jest tradycyjnie pieczony z mielonym mięsem w środku. Przygotowanie go w ten sposób jest dość proste, ale wynik jest

Chakhokhbili, czyli gulasz drobiowy, to dobrze znane gruzińskie danie. Częściej jest zrobiony z kurczaka, rzadziej używa się indyka. Najpierw mięso smaży się bez dodawania