Drożdżowe ciasto do pizzy - 10 przepisów na gotowanie krok po kroku

Bardzo smaczne ciasto drożdżowe jak w pizzerii

Możesz sam ugotować pyszne ciasto jak w pizzerii i zadowolić rodzinę apetyczną przekąską domowej roboty. Wypróbuj prosty przepis na drożdże, z którym poradzą sobie nawet początkujący entuzjaści gotowania.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 650 gr.

• 
  Suche drożdże wymieszać z cukrem, zalać niewielką ilością ciepłej wody i pozostawić na 7-10 minut.
• 
  Osobno przesiej mąkę, dodaj sól, a następnie wylej pozostałą wodę i przygotowane drożdże. Zamieszać.
• 
  Do masy wlewamy olej i ponownie dokładnie mieszamy, tworząc gładką kulę ciasta. Nalegamy w ciepłym miejscu przez około 10 minut.
• 
  Gdy ciasto wyrośnie, można je rozwałkować na cienką, równą warstwę. Pyszne drożdżowe ciasto do pizzy jest gotowe!

Piec błyskawiczne ciasto drożdżowe do pizzy

To pyszne ciasto na pizzę z szybkim przepisem można zrobić z drożdżami. Gotowanie nie trwa długo, a otrzymasz mnóstwo chrupiącej bazy na domowy posiłek.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 650 gr.

Składniki:

• Mąka - 2 łyżki.
• Woda - 1 łyżka.
• Drożdże suszone - 1 łyżeczka
• Sól - 1 szczypta
• Cukier - 2 łyżeczki
• Olej roślinny - 3 łyżki

Proces gotowania:

1. Połącz suche drożdże z cukrem, zalej pół szklanki ciepłej wody. Dokładnie wymieszaj i pozostaw na 5-7 minut.
2. Aktywowane drożdże wlej do głębokiego talerza, wlej pozostałą wodę, przesiej mąkę i sól. Dobrze wymieszaj masę.
3. Wlej olej roślinny. Ugniataj do uzyskania jednorodnej miękkiej kulki. Przykryj obrabiany przedmiot folią i pozostaw w ciepłym miejscu na 10 minut.
4. Gdy ciasto drożdżowe instant będzie odpowiednie, możesz użyć go do zrobienia domowej pizzy w piekarniku.

Ciasto drożdżowe na domową pizzę z suszonymi drożdżami

Suche drożdże pomagają w krótkim czasie uzyskać puszyste, idealne ciasto. Produkt jest prosty i prosty w użyciu, co jest wygodne w użyciu jako podstawa domowej pizzy.

Czas gotowania: 1 godzina 25 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 700 gr.

Składniki:

• Mąka - 2,5 łyżki.
• Woda - 1 łyżka.
• Drożdże suszone - 1,5 łyżeczki
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Cukier - 0,5 łyżeczki
• Olej roślinny - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Drożdże suche zalać szklanką ciepłej wody, ale ważne, żeby nie były gorące. Dodaj do tego łyżkę mąki, wymieszaj i pozwól mu parzyć przez 15 minut.
2. Pozostałą mąkę wymieszać z solą i cukrem. Napełnij miksturę wodą i drożdżami, gdy dotrą na czas.
3. Zagnieść ciasto, dodając do niego olej roślinny. Formujemy gładką kulkę, którą wkładamy do talerza i przykrywamy folią lub ręcznikiem. Obrabiany przedmiot zostawiamy w ciepłym miejscu na 1 godzinę.
4. Gdy ciasto wyrośnie i powiększy się, można je rozwałkować na przyszłą pizzę. Gotowy!

Prosty przepis na ciasto drożdżowe na pizzę

Ciasto drożdżowe do pizzy można zrobić na wiele sposobów. Jednym ze sposobów na uzyskanie miękkiego i puszystego produktu jest użycie mleka w przepisie.Wypróbuj prostą pracę domową, która pasuje do wszystkich.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 800 gr.

Składniki:

• Mąka - 2,5 łyżki.
• Mleko - 1 łyżka.
• Drożdże suszone - 1,5 łyżeczki
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Cukier - 1 łyżeczka
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Wymieszać suche drożdże z cukrem w małym talerzyku lub szklance. Napełnij 2-3 łyżkami ciepłej wody. Ważne, żeby nie było gorące. Wymieszaj i poczekaj, aż produkt będzie gotowy w ciągu 7-10 minut.
2. Mąkę wymieszać z solą. Następnie do mieszanki wlej mleko, masło i gotowe drożdże. Mieszaj, aby uzyskać gładkie, jednolite ciasto. Pozostawiamy go na 20 minut w ciepłym miejscu.
3. Ciasto jest gotowe, można je lekko zagnieść rękami, a następnie rozwałkować wałkiem. Zacznij robić pizzę!

Bujne ciasto drożdżowe na kefirze do pizzy

Ciasto drożdżowe kefirowe dobrze rośnie i jest prawie niemożliwe do zepsucia. Wypróbuj prosty przepis na domową pizzę. Zachwyć bliskich apetycznym daniem, które wyjdzie nie gorzej niż w pizzerii.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 700 gr.

Składniki:

• Mąka - 2,5 łyżki.
• Kefir - 150 ml.
• Drożdże suszone - 1,5 łyżeczki
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Cukier - 2 łyżeczki
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Przesiej mąkę. Połącz go z solą, cukrem i suszonymi drożdżami w głębokiej misce. Dobrze wymieszać.
2. Napełnij suchą mieszankę kefirem. Natychmiast dodaj oliwę z oliwek. Ugniataj ciasto rękoma, aż będzie gładkie. Otrzymany przedmiot zostawiamy na 20-30 minut w ciepłym miejscu.
3. Gotowe ciasto lekko potrząśnij rękami, a następnie rozwałkuj wałkiem do ciasta. Grubość warstwy powinna wynosić 1-2 centymetry. Wtedy możesz ugotować pizzę!

Szybki i łatwy przepis na ciasto do pizzy z wodą i drożdżami

Szybkie ciasto drożdżowe na wodzie to uniwersalny produkt odpowiedni do różnego rodzaju wypieków. Przygotuj ciasto jako bazę do domowej pizzy. Danie wyjdzie chrupiące i apetyczne.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 800 gr.

Składniki:

• Mąka - 2,5 łyżki.
• Woda - 1 łyżka.
• Drożdże suszone - 1,5 łyżeczki
• Sól - 1 szczypta
• Cukier - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty. Gotujemy wodę i schładzamy ją wcześniej.
2. Wymieszaj cukier i suche drożdże. Napełnij je odrobiną ciepłej wody i pozostaw na 7 minut. W tym czasie drożdże są aktywowane.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę i sól. Pożądane jest przesianie produktu 1-2 razy przez sito. Dodaj drożdże z suchej mieszanki, zalej ciepłą wodą i zacznij mieszać.
4. Dodaj kilka łyżek oleju roślinnego. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie. Następnie nalegamy w ciepłym miejscu przez około 20-30 minut.
5. Ciasto drożdżowe wyrośnie i stanie się bardziej puszyste, po czym można je rozwałkować i wykorzystać do zrobienia pizzy.

Miękkie ciasto drożdżowe z jajkami na pizzę

Ciasto drożdżowe z jajkami okazuje się puszyste i jasne. Bogaty smak blanku posłuży jako idealna baza do domowej pizzy. Nawet początkujący mogą poradzić sobie z prostym procesem gotowania.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 500 gr.

Składniki:

• Mąka - 1,5 łyżki stołowej.
• Woda - 0,5 łyżki.
• Jajko - 1 szt.
• Masło - 50 gr.
• Drożdże suszone - 3 łyżeczki
• Sól - 1 szczypta
• Cukier - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. Połącz mąkę, drożdże, cukier i sól w wygodnym głębokim talerzu. Dokładnie wymieszaj suche pokarmy.
2. Rozbij jajko na suchą mieszankę. Aby było to wygodniejsze, możesz wcześniej zrobić mały lejek w mące.
3. Napełnij jedzenie ciepłą, ale nie gorącą wodą.
4. Niech masło trochę się rozpuści, a także włóż do miski ze składnikami.
5. Użyj rąk, aby wymieszać ciasto w ciasną i równą kulkę.
6. Obrabiany przedmiot zostawiamy w ciepłym miejscu na 1 godzinę. Warto przykryć folią lub ręcznikiem.
7. Gdy ciasto wyrośnie, trzeba je trochę zagnieść rękami. Następnie możesz z niego zrobić pizzę.

Ciasto do pizzy ze świeżymi (żywymi) drożdżami

Puszyste ciasto do pizzy można zrobić z żywych drożdży.Ciasto jest dość proste w przygotowaniu, od tego będzie zależeć jakość przyszłego produktu. Otrzymasz wszechstronne i smaczne ciasto na swoją domową pizzę.

Czas gotowania: 1 godzina 25 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 600 gr.

Składniki:

• Mąka - 1,5 łyżki stołowej.
• Woda - 150 ml.
• Świeże drożdże - 15 gr.
• Sól - 1 szczypta
• Cukier - 1 łyżka stołowa
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki

Proces gotowania:

1. Na talerz wyłóż świeże drożdże, dodaj do nich cukier, łyżkę mąki i wszystko zalej ciepłą wodą.
2. Mieszaj i odstaw na 15 minut. Gotowanie ciasta.
3. Mąkę i sól przesiać do gotowych drożdży. Ugniataj masę, aż będzie gładka.
4. Dodaj oliwę i uformuj z ciasta gładką, gładką kulkę. Nalegamy w ciepłym miejscu przez 40-60 minut.
5. Po godzinie będziemy mieć bujny czas drożdży. Rozwijamy go i przygotowujemy do przygotowania przyszłej pizzy.

Jak zrobić ciasto francuskie drożdżowe

Ciasto drożdżowe francuskie posłuży jako oryginalna baza do domowej pizzy. Delikatny i apetyczny preparat może stać się Twoim popisowym rozwiązaniem kulinarnym. Zaskocz swoją rodzinę lub gości!

Czas gotowania: 1 godzina 25 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje - 500 gr.

Składniki:

• Mąka - 300 gr.
• Woda - 50 ml.
• Mleko - 80 ml.
• Drożdże suszone - 0,5 łyżeczki
• Masło - 100 gr.
• Jajko - 1 szt.
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Cukier - 1 łyżeczka

Proces gotowania:

1. Wymieszaj cukier z suchymi drożdżami. Napełnij mieszaninę ciepłą wodą, zamieszaj i pozostaw na 10 minut.
2. Jajko ubić oddzielnie solą i mlekiem. Później do tej mieszanki wlej gotowe drożdże. Zamieszać.
3. Mąkę przesiać do płynnej masy i dodać roztopione masło. Dokładnie wymieszaj ciasto. Powstały jednorodny produkt wkładamy do torby i wysyłamy do lodówki na 1 godzinę.
4. Po schłodzeniu drożdżowe ciasto francuskie do pizzy jest gotowe. Można toczyć wałkiem do ciasta.

Drożdżowe ciasto do pizzy w wypiekaczu do chleba

Wygodne jest przygotowanie drożdżowego ciasta na pizzę w wypiekaczu do chleba. Ciasto sprawdzi się nawet dla początkujących, wyjdzie puszyste i miękkie. Wystarczy pobrać potrzebne produkty i poczekać na wynik.

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Porcje - 800 gr.

Składniki:

• Mąka - 2,5 łyżki.
• Woda - 1 łyżka.
• Drożdże suszone - 2 łyżeczki
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Cukier - 1 łyżeczka
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Wlej szklankę wody do pojemnika automatu do chleba. Następnie wlej sól i wymieszaj mieszaninę, aby suchy składnik całkowicie się rozpuścił.
2. Wlej oliwę do wody, ponownie wymieszaj.
3. Mąkę przesiać, dodać cukier i suche drożdże. Nie musisz teraz mieszać. Włączamy tryb „ciasta” i czekamy 1,5 godziny, aż produkt będzie całkowicie gotowy.
4. Po chwili ciasto drożdżowe wystarczy. Wyciągamy, lekko moczymy w mące i używamy do dalszego gotowania.