Πασχαλινό κέικ σε αργή κουζίνα - 6 από τις πιο νόστιμες συνταγές

Ένα από τα υποχρεωτικά είδη που προετοιμάζονται για το Πάσχα είναι το ψήσιμο πασχαλινών κέικ. Για να αντιμετωπίσετε γρήγορα και εύκολα αυτό το θέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πολυμαγειρικό. Για να γίνει αυτό, το άρθρο περιέχει 6 εξαιρετικές συνταγές.

Πασχαλινό κέικ στη βραστήρα Redmond

Το Kulich είναι ένα πλούσιο γλυκό που ψήνεται ειδικά για το Πάσχα. Μπορείτε πάντα να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς στη ζύμη. Και μπορείτε ακόμη και να ψήσετε ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα.

Χρόνος μαγειρέματος: 3,5 ώρες.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες: 6-8.

• 
  Ζεσταίνουμε το γάλα, προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, μαγιά και 250 γραμμάρια κοσκινισμένου αλευριού. Ανακατεύουμε τα υλικά και αφήνουμε ζεστά για 30 λεπτά.
• 
  Χωρίζουμε τα αυγά σε ασπράδια και κρόκους. Αλέστε τους κρόκους με ζάχαρη.
• 
  Χτυπάμε 3 ασπράδια με μια πρέζα αλάτι μέχρι να αφρατέψουν.
• 
  Προσθέστε τη μάζα κρόκου στη ζύμη που ταιριάζει, ανακατέψτε.
• 
  Στη συνέχεια προσθέστε μαλακωμένο βούτυρο, ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί τελείως το βούτυρο.
• 
  Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα χτυπημένα ασπράδια σε ένα μπολ και ανακατέψτε.
• 
  Τώρα προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώστε την τελική ζύμη. Σκεπάζουμε το μπολ με μια πετσέτα και αφήνουμε τη ζύμη σε ζεστό μέρος για μια ώρα να φουσκώσει.
• 
  Γεμίστε τις σταφίδες με ζεστό νερό για 10 λεπτά, στη συνέχεια πλύνετε και στεγνώστε.
• 
  Πλένουμε καλά το λεμόνι και τρίβουμε το ξύσμα σε λεπτό τρίφτη.
• 
  Προσθέστε σταφίδες και ξύσμα στη μεγαλωμένη ζύμη, ανακατέψτε. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο μπολ πολλαπλής κουζίνας και ξεκουραστείτε για 10 λεπτά.
• 
  Τοποθετήστε το μπολ σε ένα multicooker. Αρχικά ρυθμίστε τη λειτουργία "Ζεστό" για 10 λεπτά και, στη συνέχεια, τη λειτουργία "akeήσιμο" για 90 λεπτά.
• 
  Αφαιρέστε το τελικό κέικ από το μπολ, κρυώστε και καλύψτε με γλάσο.

Καλή όρεξη!

Πώς να ψήσετε ένα νόστιμο πασχαλινό κέικ στο Polaris multicooker;

Το Πάσχα είναι μια μεγάλη θρησκευτική γιορτή, η οποία έχει επίσης τις δικές της υποχρεωτικές ιδιότητες και παραδόσεις. Κανένα εορταστικό γεύμα δεν είναι πλήρες χωρίς κέικ βουτύρου. Για να ψήσετε μόνοι σας ένα κέικ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πολυστάδιο Polaris.

Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά

Μερίδες: 6-8.

Συστατικά:

• Αλεύρι - 500 γρ.
• Γάλα - 200 ml.
• Βούτυρο - 150 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 1,5 κουταλιά της σούπας.
• Ξηρή μαγιά - 11 γρ.
• Βανιλίνη - 1 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα
• Σταφίδες - 120 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ζεσταίνουμε το γάλα στους 30-35 βαθμούς, διαλύουμε τη μαγιά σε αυτό.
2. Σπάστε τα αυγά σε ξεχωριστό μπολ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέστε βανιλίνη, αλάτι και ζάχαρη.
3. Προσθέστε τη μάζα της μαγιάς στα αυγά, ανακατέψτε.
4. Στη συνέχεια προσθέστε το λιωμένο βούτυρο στο μπολ.
5. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μέσα από ένα κόσκινο. Προσθέστε αλεύρι σε δόσεις σε ένα μπολ και ζυμώστε τη ζύμη.
6. Μουλιάστε τις σταφίδες σε ζεστό νερό για 10 λεπτά, στη συνέχεια πλύνετε, στεγνώστε και πασπαλίστε με αλεύρι.
7. Προσθέστε τις σταφίδες στη ζύμη, ανακατέψτε και αφήστε τη ζύμη ζεστή για 1 ώρα. Αφού μεγαλώσει καλά η ζύμη, τη βάζουμε στο μπολ του πολυμαγειρέματος. Λιπάνετε το μπολ με βούτυρο.
8. Bήστε το κέικ στη λειτουργία "akeήσιμο" για 1 ώρα. Αφαιρέστε το τελικό κέικ από το μπολ και κρυώστε εντελώς και σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και γρήγορη συνταγή για πασχαλινό κέικ σε βραστήρα χωρίς μαγιά

Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για πασχαλινή τούρτα, η οποία θα σας πάρει λίγο περισσότερο από μία ώρα. Αυτό συμβαίνει επειδή η ζύμη ζυμώνεται χωρίς μαγιά και ψήνεται σε αργή κουζίνα.Τα πασχαλινά κέικ είναι αφράτα και πιο εύκολα στο στομάχι.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
• Ζάχαρη - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 200 γρ.
• Γιαούρτι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 2 κουτ
• Σταφίδες για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε ένα μπολ, συνδυάστε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ.
2. Ανακατέψτε ξεχωριστά τα αυγά, το γιαούρτι και το λιωμένο βούτυρο.
3. Στη συνέχεια, συνδυάστε ξηρά και υγρά συστατικά. Προσθέτουμε τις σταφίδες και ανακατεύουμε ξανά καλά.
4. Αλείφουμε τις φόρμες με λάδι, τις γεμίζουμε τα 2/3 της ζύμης και τις τοποθετούμε στο μπολ του πολυστ.
5. Bήστε τα κέικ σε ένα πολυμαγειρικό σε λειτουργία "akingήσιμο" για 30-40 λεπτά. Cύξτε τα έτοιμα αρτοσκευάσματα και διακοσμήστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Καλή όρεξη!

Υγρό κέικ τυροπήγματος σε αργή κουζίνα

Το multicooker είναι ένας αξιόπιστος βοηθός που θα σας βοηθήσει σε κάθε επιχείρηση. Συμπεριλαμβανομένων των πασχαλινών κέικ, αποδεικνύεται απλά νόστιμο, ανεβαίνουν καλά και ψήνονται καλά.

Χρόνος μαγειρέματος: 3,5 ώρες.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες: 6-8.

Συστατικά:

• Αλεύρι - 500 γρ.
• Ξηρή μαγιά - 7 γρ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ.
• Αλάτι - 6 γρ.
• Τυρί Cottage - 200 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Γάλα - 150 ml.
• Κάσιους - 100 γρ.
• Ζαχαρωμένα φρούτα - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε ένα μπολ, συνδυάστε κοσκινισμένο αλεύρι, μαγιά ταχείας δράσης, ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, αυγά, τυρί cottage και μαλακωμένο βούτυρο.
2. Προσθέστε ζαχαρωμένα φρούτα και κάσιους στη ζύμη, ανακατέψτε ξανά καλά.
3. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τη ζύμη στο μπολ πολλών μαγειρέματος, επιλέξτε το πρόγραμμα "Γιαούρτι" από το μενού, ρυθμίστε το χρονόμετρο για μια ώρα. Στη συνέχεια, τυλίξτε τα χέρια σας γύρω από τη ζύμη και ενεργοποιήστε ξανά το πρόγραμμα γιαουρτιού.
4. Στη συνέχεια, επιλέξτε το πρόγραμμα ψησίματος για 50 λεπτά.
5. Αφαιρέστε προσεκτικά το τελικό κέικ από το μπολ, ψύξτε το και διακοσμήστε με σπιτικό γλάσο.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή πασχαλινής τούρτας με σταφίδες σε ένα Panasonic multicooker

Δεν έχει σημασία αν δεν έχετε φούρνο. Τα πασχαλινά κέικ είναι εξαιρετικά σε ένα Panasonic multicooker και το Πάσχα δεν θα μείνετε χωρίς παραδοσιακό ψήσιμο. Προσθέστε σταφίδες στη ζύμη για να κάνετε τα αρτοσκευάσματα ακόμα πιο αρωματικά και νόστιμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 3,5 ώρες.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Γάλα - 250 ml.
• Μαγιά - 25 γρ.
• Ζάχαρη - 175 γρ.
• Αλεύρι - 0,6 kg.
• Βούτυρο - 120 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Αλάτι - 0,25 κουταλάκι του γλυκού
• Βανιλίνη - 10 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ζεσταίνουμε το γάλα στους 33-35 βαθμούς, συνθλίβουμε τη μαγιά, προσθέτουμε ζάχαρη και 200 ​​γραμμάρια αλεύρι, ανακατεύουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για μισή ώρα.
2. Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι και βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Ανακατέψτε τη ζύμη και τη μάζα των αυγών. Στη συνέχεια, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι σε μερίδες, αρχίστε να ζυμώνετε τη ζύμη.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε μαλακό βούτυρο και ανακατέψτε εντελώς στη ζύμη. Στη συνέχεια, καλύψτε το με μια πετσέτα και αφήστε το σε ζεστό μέρος για 40-60 λεπτά για να φουσκώσει.
5. Αφού μεγαλώσει η ζύμη, ανακατεύουμε τις σταφίδες, βάζουμε τη ζύμη σε μια λαδωμένη φόρμα panasonic multicooker. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Θέρμανση" για 15 λεπτά.
6. Στη συνέχεια, ψήνετε το κέικ στη λειτουργία "akeήσιμο" για 90 λεπτά. Αφαιρέστε τα ψητά από το μπολ, κρυώστε σε μια σχάρα, διακοσμήστε και σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Απίστευτα νόστιμο κέικ σοκολάτας για το Πάσχα σε ένα πολυμαγειρικό

Το κέικ σοκολάτας δεν βρίσκεται συχνά στο γιορτινό τραπέζι το Πάσχα · είναι ελαφρώς διαφορετικό από το παραδοσιακό μάφιν. Ωστόσο, το ψήσιμο αποδεικνύεται ενδιαφέρον στη γεύση και ορεκτικό στην εμφάνιση.

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά

Μερίδες: 10.

Συστατικά:

• Αλεύρι - 400 γρ.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Βούτυρο - 60 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Milkshake σοκολάτας - 200 ml.
• Κακάο - 2 κουταλιές της σούπας
• Σταφίδες - 100 γρ.
• Δαμάσκηνα - 100 γρ.
• Ζαχαρωμένα φρούτα - 100 γρ.
• Αλάτι - 0,2 κουταλάκι του γλυκού
• Ξηρή μαγιά - 10 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ανακατέψτε το κοσκινισμένο αλεύρι με κακάο, μαγιά και αλάτι. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστεί αφράτος λευκός αφρός.
2. Προσθέστε λιωμένο βούτυρο, μιλκσέικ σοκολάτας και μάζα αυγού στο ξηρό μείγμα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Σκεπάζουμε τη ζύμη που προκύπτει με μια πετσέτα και την αφήνουμε ζεστή για 2 ώρες.
3. Πλένουμε και κόβουμε αποξηραμένα φρούτα.Μετά από 2 ώρες, προσθέστε αποξηραμένα φρούτα και ζαχαρωμένα φρούτα στη ζύμη, ανακατέψτε.
4. Λιπάνετε ένα μπολ με ένα πολυβραστήρα με βούτυρο και βάζετε τη ζύμη σε αυτό.
5. Bήστε το κέικ σοκολάτας στο ψήσιμο για 60 λεπτά. Cύξτε το τελικό κέικ, διακοσμήστε με γλάσο, πασπαλίζετε με γλυκά και φρέσκα φρούτα.

Καλή όρεξη!