Κομπόστα κεράσι-10 συνταγές βήμα προς βήμα για το χειμώνα

Τα σπιτικά παρασκευάσματα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με λαχταριστές λιχουδιές όλο το χρόνο. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια πλούσια και αρωματική κομπόστα κερασιού για το χειμώνα. Το ποτό μούρων θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα επιδόρπια και θα αντικαταστήσει τους χυμούς και τα αναψυκτικά που αγοράστηκαν από το κατάστημα. Δείτε 10 αποδεδειγμένες συνταγές κονσερβοποίησης με λεπτομερείς περιγραφές διαδικασιών.

Κομπόστα κεράσι για το χειμώνα σε βάζο 3 λίτρων

Ένας βολικός τρόπος προετοιμασίας κομπόστα κερασιού για το χειμώνα είναι σε δοχείο τριών λίτρων. Το τελικό ποτό βγαίνει αρωματικό, μέτρια γλυκό και λαμπερό στη γεύση. Δείτε τον εύκολο τρόπο συντήρησης στο σπίτι.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

• 
  Ξεπλύνετε καλά τα κεράσια κάτω από το νερό. Αφαιρούμε κλαδιά και φύλλα από αυτό.
• 
  Πλένουμε και αποστειρώνουμε ένα βάζο τριών λίτρων. Κάνουμε το ίδιο με μεταλλικό κάλυμμα.
• 
  Βυθίζουμε τα έτοιμα μούρα σε ένα βάζο.
• 
  Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το προϊόν στην κορυφή. Κλείνουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για 10 λεπτά.
• 
  Μετά από λίγο, στραγγίστε το χρωματιστό υγρό και βράστε το με ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Στέλνουμε το σιρόπι πίσω στο βάζο. Στρίβουμε το δοχείο με ένα καπάκι.
• 
  Μετά την ψύξη, η κομπόστα κερασιού μπορεί να γευτεί ή να σταλεί για μακροχρόνια αποθήκευση σε δροσερό μέρος.

Πώς να ετοιμάσετε κομπόστα κεράσι με σπόρους για το χειμώνα;

Κορεσμένη σε γεύση και αρωματική κομπόστα μπορεί να μαγειρευτεί από ολόκληρα μούρα κερασιού. Μια φωτεινή απόλαυση μπορεί να διατηρηθεί γρήγορα και εύκολα για το χειμώνα. Δείτε μια ενδιαφέρουσα σπιτική συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Κεράσια - 0,5 κιλά.
• Ζάχαρη - 250 γρ.
• Δυόσμος για γεύση.
• Νερό - 2,5 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα κεράσια με σπόρους καλά κάτω από το νερό. Φροντίστε να αφαιρέσετε όλα τα κοτσάνια.
2. Βυθίζουμε τα έτοιμα μούρα σε αποστειρωμένο βάζο.
3. Στη συνέχεια βάζουμε ένα φύλλο φρέσκιας μέντας.
4. Συμπληρώνουμε τα προϊόντα με ζάχαρη.
5. Γεμίστε το περιεχόμενο με βραστό νερό στο μισό. Επιμένουμε 15 λεπτά.
6. Μετά από λίγο, αφαιρέστε το φύλλο μέντας και προσθέστε βραστό νερό στο λαιμό.
7. Στρίβουμε το βάζο με μεταλλικό καπάκι. Αναποδογυρίστε το τεμάχιο εργασίας και αφήστε το να κρυώσει.
8. Μετά την ψύξη, η κομπόστα κερασιού μπορεί να σταλεί για αποθήκευση.

Νόστιμη κομπόστα κεράσι χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Ένας γρήγορος τρόπος προετοιμασίας κομπόστα κερασιού για το χειμώνα είναι χωρίς τη χρήση αποστείρωσης. Ένα λαμπερό και αρωματικό ποτό μπορεί να σερβιριστεί όλο το χρόνο. Θα συμπληρώσει φρέσκα αρτοσκευάσματα ή άλλες λιχουδιές.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Κεράσια - 400 γρ.
• Ζάχαρη - 250 γρ.
• Νερό - 2,5 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα κεράσια και τα στέλνουμε σε ένα καθαρό, στεγνό βάζο. Αφαιρέστε τα φύλλα και τα κλαδιά εκ των προτέρων.
2. Ρίξτε τα μούρα σε ένα βάζο με ένα ποτήρι ζάχαρη.
3. Βράζουμε την απαιτούμενη ποσότητα νερού και το ρίχνουμε αμέσως στο δοχείο με το περιεχόμενο.
4. Κλείνουμε το βάζο με ένα καθαρό μεταλλικό καπάκι.
5. Το στρίβουμε με μια ειδική συσκευή.
6. Αφήνουμε το βάζο να κρυώσει εντελώς σε ζεστό μέρος, μετά το οποίο η κομπόστα θα είναι εντελώς έτοιμη. Στείλτε το σε κατάλληλο χώρο αποθήκευσης!

Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα κεράσι και σταφίδα για το χειμώνα;

Η σπιτική κομπόστα, φωτεινή σε χρώμα και γεύση, προέρχεται από κεράσια και μαύρες σταφίδες. Ένα γλυκό ποτό μπορεί να παρασκευαστεί για μακροχρόνια αποθήκευση σύμφωνα με μια απλή συνταγή. Αξιολογήστε την ιδέα για τα κονσέρβες σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Κεράσια - 0,5 κιλά.
• Μαύρη σταφίδα - 100 γρ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 2,5 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε καλά τα κεράσια κάτω από το νερό. Κάνουμε το ίδιο με τη μαύρη σταφίδα.
2. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε.
3. Πλένουμε και αποστειρώνουμε το γυάλινο βάζο.
4. Αρχικά, βυθίστε τα κεράσια στο προετοιμασμένο δοχείο.
5. Στέλνουμε επίσης κλαδιά σταφίδας εδώ.
6. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα μούρα. Κλείνουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για 15 λεπτά.
7. Στη συνέχεια στέλνουμε το χρωματιστό υγρό πίσω στο τηγάνι. Βράζουμε και διαλύουμε τη ζάχαρη σε αυτό.
8. Ρίξτε το σιρόπι στα μούρα. Κλείνουμε το βάζο με ένα καπάκι και το αφήνουμε να κρυώσει.
9. Ετοιμος! Η σπιτική κομπόστα μούρων μπορεί να σταλεί για αποθήκευση.

Αρωματική κομπόστα κεράσι και βατόμουρο σε βάζο 3 λίτρων

Η σπιτική κομπόστα, αρωματική και λαμπερή στη γεύση, είναι φτιαγμένη από βατόμουρα και κεράσια. Είναι εύκολο να ετοιμάσετε μια θεραπεία μούρων σε ένα βάζο για μακροχρόνια αποθήκευση. Χαρείτε τους αγαπημένους σας με ένα υπέροχο και πλούσιο ποτό.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Κεράσια - 0,5 κιλά.
• Σμέουρα - 200 γρ.
• Ζάχαρη - 250 γρ.
• Δυόσμος για γεύση.
• Νερό - 2,5 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα κεράσια και τα σμέουρα. Επίσης πλένουμε και αποστειρώνουμε γυάλινα δοχεία.
2. Βουτάμε τα κεράσια στο έτοιμο βάζο.
3. Προσθέστε τα ξεφλουδισμένα σμέουρα αμέσως.
4. Γεμίζουμε το φαγητό με ζάχαρη.
5. Γεμίστε τα μούρα με ζάχαρη με βραστό νερό μόνο στη μέση. Επιμένουμε για περίπου 10 λεπτά.
6. Προσθέτουμε το υπόλοιπο βραστό νερό.
7. Κλείνουμε το βάζο με μεταλλικό καπάκι και το αναποδογυρίζουμε.
8. Στη συνέχεια, το τεμάχιο εργασίας μπορεί να τυλιχτεί σε μια πετσέτα και να αφεθεί να κρυώσει εντελώς.
9. Η σπιτική κομπόστα μούρων είναι έτοιμη. Μπορείτε να το βάλετε σε αποθηκευτικό χώρο.

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε κομπόστα κεράσι και μήλο για το χειμώνα

Ένα αρωματικό ποτό σε κονσέρβα μπορεί να γίνει με μήλα και κεράσια. Η μέτρια γλυκιά και ευχάριστη κομπόστα είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας όλο το χρόνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 6 λίτρα.

Συστατικά:

• Κεράσια - 0,8 κιλά.
• Μήλο - 1,5 κιλά.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κιτρικό οξύ - 2 κουταλιές της σούπας
• Νερό - 5 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Αφαιρούμε προσεκτικά τον πυρήνα.
2. Στη συνέχεια ξεπλένουμε τα κεράσια. Δεν υπάρχει ανάγκη αφαίρεσης των οστών.
3. Βυθίζουμε φέτες μήλου και μούρα σε αποστειρωμένα βάζα.
4. Γεμίστε το φαγητό με βραστό νερό μέχρι το λαιμό. Επιμένουμε το περιεχόμενο για 15-20 λεπτά.
5. Ρίχνουμε το αρωματικό υγρό σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε ζάχαρη εδώ. Αφήστε τη μάζα να βράσει και στη συνέχεια μαγειρέψτε για 5 λεπτά μέχρι να διαλυθεί εντελώς το ξηρό συστατικό.
6. Ρίξτε το τελειωμένο σιρόπι πίσω στα βάζα. Τα κλείνουμε με καπάκια και αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς.
7. Το ποτό φρούτων και μούρων είναι έτοιμο για το χειμώνα. Στείλτε για αποθήκευση!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κομπόστα από κεράσια και φραγκοστάφυλα σε βάζα

Μια πρωτότυπη ιδέα για χειμερινή συγκομιδή - κομπόστα κεράσι και φραγκοστάφυλο. Αυτό το λαμπερό ποτό θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση και το άρωμά του όλο το χρόνο. Δοκιμάστε μια απλή σπιτική συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 1 λίτρο.

Συστατικά:

• Κεράσια - 100 γρ.
• Φραγκοστάφυλο - 150 γρ.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Νερό - 1 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε προσεκτικά τα φραγκοστάφυλα και τα κεράσια. Αφαιρέστε τα φύλλα και τα κλαδιά. Απλώνουμε τα μούρα σε αποστειρωμένα βάζα και τα περιχύνουμε με βραστό νερό.
2. Επιμένουμε το περιεχόμενο για 10 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το υγρό σε μια κατσαρόλα. Αφήνουμε τα μούρα σε βάζα.
3. Ρίξτε ζάχαρη στη ζεστή μάζα. Βάζουμε τα πιάτα με το περιεχόμενο στη σόμπα, βράζουμε και στη συνέχεια μαγειρεύουμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
4. Ρίξτε το γλυκό σιρόπι που βράζει ξανά στα βάζα με το περιεχόμενο. Τα σκεπάζουμε με μεταλλικά καπάκια.
5. Αφήστε τα κενά να κρυώσουν λίγο και τοποθετήστε τα σε κατάλληλο μέρος για μακροχρόνια αποθήκευση.

Πώς να προετοιμάσετε κομπόστα κερασιού με κιτρικό οξύ για το χειμώνα;

Ένα φωτεινό ποτό κερασιού μπορεί να ετοιμαστεί για το χειμώνα με την προσθήκη κιτρικού οξέος. Η κομπόστα μούρων θα βγει αρωματική και πλούσια σε γεύση. Ένα άξιο υποκατάστατο για πολλούς χυμούς και λεμονάδες.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Κεράσια - 300 γρ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
• Νερό - 2,5 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Πλένουμε τα κεράσια εκ των προτέρων και τα καθαρίζουμε από τα κλαδιά. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τα οστά.
2. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε κιτρικό οξύ σε αυτό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα να βράσει.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη στο νερό. Μαγειρέψτε τη μάζα μέχρι να διαλυθεί. Ανακατεύουμε τακτικά.
4. Στέλνουμε τα έτοιμα μούρα σε αποστειρωμένο βάζο. Γεμίστε το προϊόν με ζεστό σιρόπι με ζάχαρη και κιτρικό οξύ. Κλείνουμε το δοχείο με καπάκι.
5. Μετά την ψύξη, το τεμάχιο εργασίας μπορεί να αποθηκευτεί. Η κομπόστα κερασιού με κιτρικό οξύ είναι έτοιμη.

Νόστιμη κομπόστα κεράσι με κανέλα για μακροχρόνια αποθήκευση

Ένα αρωματικό σπιτικό κομπόστα για το χειμώνα μπορεί να γίνει από κεράσια και κανέλα. Οι πικάντικες νότες θα προσθέσουν μια ιδιαίτερη γεύση στο ποτό. Αποθηκεύστε τις λιχουδιές δροσερές και σερβίρετε όλο το χρόνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Κεράσια - 600 γρ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κανέλα - 2 μπαστούνια.
• Νερό - 2,5 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά τα μούρα και τα βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα.
2. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα μούρα. Σκεπάζουμε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήνουμε το περιεχόμενο για περίπου 10 λεπτά.
3. Ρίχνουμε το υγρό μούρων σε μια κατσαρόλα. Βάζουμε τη μάζα στη σόμπα και προσθέτουμε ζάχαρη με μπαστούνια κανέλας εδώ. Βράζουμε για περίπου 5 λεπτά. Ανακατεύετε συνεχώς το περιεχόμενο.
4. Αφαιρούμε τα ξυλάκια από το σιρόπι. Το ρίχνουμε ξανά στις τράπεζες. Κλείνουμε τα κενά με ένα καπάκι, τα τυλίγουμε σε μια πετσέτα και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
5. Η αρωματική κομπόστα κεράσι είναι έτοιμη. Μπορείτε να το τοποθετήσετε σε δροσερό μέρος για μακροχρόνια αποθήκευση.

Αρωματική κομπόστα κερασιού και πορτοκαλιού για το χειμώνα

Η κομπόστα κερασιού είναι ένα δημοφιλές ποτό για χειμερινές προετοιμασίες. Για να το κάνετε ακόμα πιο πλούσιο και πιο αρωματικό, συμπληρώστε το με φέτες πορτοκαλιού. Αξιολογήστε την αρχική συνταγή για τη διατήρηση των μούρων με νότες εσπεριδοειδών.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 2 λίτρα.

Συστατικά:

• Κεράσια - 0,6 κιλά.
• Ζάχαρη - 250 γρ.
• Πορτοκαλί - 0,5 τεμ.
• Νερό - 2,5 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα κεράσια κάτω από το νερό. Αφαιρούμε κλαδιά και φύλλα από αυτό.
2. Βάλτε τα έτοιμα κεράσια σε αποστειρωμένα βάζα. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε το μισό πορτοκάλι και κόψτε το σε λεπτές φέτες.
3. Απλώνουμε τις φέτες εσπεριδοειδών σε βάζα με μούρα.
4. Μοιράστε ομοιόμορφα τη ζάχαρη.
5. Γεμίστε το φαγητό με βραστό νερό. Επιμένουμε 20 λεπτά.
6. Ρίξτε το παρόν νερό σε μια κατσαρόλα. Βάζουμε τα πιάτα στη φωτιά και βράζουμε το περιεχόμενο για περίπου 5 λεπτά.
7. Ρίξτε το βραστό υγρό πίσω στα βάζα. Μπορείτε να κλείσετε το δοχείο με καπάκια.
8. Ένα αρωματικό κομμάτι μούρα και ένα πορτοκάλι είναι έτοιμο. Αποστολή για αποθήκευση.