Συστατικά: Καρυκεύματα "Khmeli-Suneli"

Το χαβιάρι σκουός είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία από χαβιάρι λαχανικών. Αυτό το ορεκτικό έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και μοναδικό

Το Adjika είναι ένα υπέροχο καρύκευμα που ταιριάζει με πιάτα με κρέας. Αυτή η έκδοση της πικάντικης πάστας διαφέρει σε αυτό που χρησιμοποιεί

Το Saute είναι ένα πιάτο γαλλικής κουζίνας, το οποίο είναι λαχανικά ψημένα στον δικό τους χυμό με λίγο λάδι. Σερβίρετε το σοταρισμένο παγωμένο

Η γεωργιανή μελιτζάνα με καρύδια είναι ένα εξαιρετικό πικάντικο πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί σε γιορτινό τραπέζι. Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε

Νόστιμες και θρεπτικές γεωργιανές μελιτζάνες μπορούν να παρασκευαστούν στην κουζίνα σας. Το λαχανικό κάνει λαμπερά ζεστά και κρύα σνακ. Μερικά από αυτά ταιριάζουν

Αν μιλάμε για την παρασκευή πραγματικού κεμπάπ, αξίζει να αναφέρουμε ότι τηγανίζεται αποκλειστικά σε κάρβουνο στη σχάρα. Ωστόσο, δεν έχουν όλοι την ευκαιρία

Αυτή η σούπα είναι ιδανική για οικογενειακό δείπνο. Είναι πολύ ορεκτικό, χορταστικό και αρωματικό. Τα βασικά συστατικά αυτού του γεωργιανού πιάτου είναι

Με την πρώτη ματιά, μπορεί να σας φαίνεται ότι η σούπα kharcho δεν διαφέρει από την κλασική σούπα λαχανικών με ζωμό κοτόπουλου, αλλά αν τη μαγειρέψετε τηρώντας

Η φωτεινή σούπα kharcho φημίζεται για τη θρεπτική της αξία, τη μοναδική γεύση και το πικάντικο άρωμα. Τις περισσότερες φορές, το εθνικό πιάτο της Γεωργίας μαγειρεύεται σε ορεκτικό ζωμό αρνιού.

Το Chanakhi είναι ένα πιάτο με κρέας με υπέροχη γεύση και άρωμα. Για την παρασκευή του, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε αρνί ή βόειο κρέας, το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό

Classic Beef Lagman Συνταγή στο σπίτι Lagman Beef Το Classic Lagman είναι ιδανικό για χορταστικά γεύματα ή δείπνα.

Αρνί shurpa σε ένα καζάνι πάνω από μια φωτιά - μια κλασική συνταγή Ένα πραγματικό shurpa αρνιού παρασκευάζεται καλύτερα σε ένα καζάνι και πάνω από μια φωτιά.

Ajapsandal - μια κλασική γεωργιανή συνταγή Για όλους όσους αγαπούν πιάτα λαχανικών, συνιστώ ανεπιφύλακτα την προετοιμασία του ajapsandal σύμφωνα με την κλασική γεωργιανή συνταγή.

Κλασική σάλτσα shawarma όπως σε πάγκους Δεν θα είναι δύσκολο να φτιάξετε μια κλασική σάλτσα shawarma, η οποία παρασκευάζεται σε πάγκους, στο σπίτι.

Το Tkemali είναι μια πικάντικη σάλτσα δαμάσκηνου ή δαμάσκηνου που ενισχύει τέλεια τη γεύση των πιάτων με κρέας. Μπορείτε να το ετοιμάσετε μόνοι σας για το χειμώνα.

Το Chakhokhbili, ή στιφάδο πουλερικών, είναι ένα γνωστό γεωργιανό πιάτο. Πιο συχνά παρασκευάζεται από κοτόπουλο, λιγότερο συχνά χρησιμοποιείται γαλοπούλα. Κατ 'αρχάς, το κρέας τηγανίζεται χωρίς προσθήκη

Το χοιρινό κρέας στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο είναι ένα πολύ ικανοποιητικό και θρεπτικό πιάτο. Μπορεί να χρησιμεύσει ως ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι, αν το κατακόκκινο στέλεχος

Ένα πραγματικό μαργαριτάρι της εθνικής κουζίνας της Γεωργίας είναι η σούπα kharcho με βόειο κρέας. Μπορείς να το ερωτευτείς «από το πρώτο κουτάλι», είναι αρωματικό και μέτρια πικάντικο.

Η κλασική σάλτσα tkemali, η οποία είναι φτιαγμένη από κόκκινα, μπλε ή κίτρινα δαμάσκηνα, έχει γεωργιανές ρίζες, αλλά έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα και στη σλαβική κουζίνα.

Το κλασικό κόκκινο φασόλι lobio είναι ένα αρωματικό γεωργιανό πιάτο. Έχει γίνει από καιρό δημοφιλές εκτός της χώρας του και ως εκ τούτου έλαβε πολλά