Ingrédients : intestins de porc

Vous souhaitez surprendre vos proches ou vos invités avec une solution culinaire lumineuse et savoureuse ? Préparez le kupati. Il s'agit d'un type spécial de saucisses crues pressées dans la cuisine géorgienne.

Les saucisses hachées du Caucase dans l'intestin de porc ne sont pas en vain populaires. Un tel plat peut être cuit à la fois sur le gril et au four, cependant

Kupaty est un type spécial de saucisses crues géorgiennes qui nécessitent un traitement thermique. Ils s'avèrent très savoureux si vous les faites cuire au charbon de bois ou au gril.

La saucisse maison est appréciée pour sa composition naturelle et son goût unique. Le produit fini dans l'intestin peut être frit, cuit au four, flétri ou fumé.