Συστατικά: Χοιρινό καρύκευμα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια (kbzh):
Το ζουμερό, νόστιμο και τρυφερό χοιρινό κρέας ψημένο σε ολόκληρο κομμάτι στο φούρνο θα φανεί υπέροχο σε ένα γιορτινό τραπέζι. Ο τεμαχισμός τέτοιου κρέατος μπορεί να σερβιριστεί
Όπως γνωρίζετε, το πιάτο που μαγειρεύουμε με το όνομα "Γαλλικό κρέας" δεν εφευρέθηκε καθόλου στη Γαλλία, αλλά στη Ρωσία τον 19ο αιώνα για τον κόμη Αλεξέι Ορλόφ.