Συστατικά: Ρίζα μαϊντανού
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια (kbzh):
Υπάρχει μια άποψη ότι η ukha δεν είναι η πιο δημοφιλής σούπα. Σε κάποιους δεν αρέσει λόγω της συγκεκριμένης γεύσης που δίνει ο σκλάβος. Σε κάποιους δεν αρέσει η διαδικασία